葵区・駿河区の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...なんとか着席。 お通しは冷奴。 豆腐に牡蠣が醤油で味付けされています。 そしておでん。 相変わらずの真っ黒い煮汁におでんが煮えています。...

...名物のとろろ汁は皮ごとすりおろした自然薯に自家製の白味噌と自家削りの鰹だしで作る味噌汁と玉子を合わせて仕上げている。鮪の煮汁も加えているそうで...

...やわらかいハムカツみたいな感覚。 桜エビのかき揚げは、厚みがありサクサク。塩をつけて食べた。 金目鯛の煮付けは、濃いめの煮汁を絡めながらいただいた...

...《自慢の豚角煮定食》 たっぷり煮汁に大きな角煮が２つ 煮汁の中には 温泉たまごと千切りキャベツ 皿の縁には和がらし付き...看板メニューの角煮定食は柔らかい豚の角煮、甘辛い煮汁がご飯のお供に最適です...

...山奥にあります。 おじいちゃん家遊びに来たみたいな感覚。 雰囲気良いです。 椎茸蕎麦を頂きました。十割。 椎茸が煮汁しみしみ。噛んだ瞬間...

...おでんはお勧めを下さい」と言うと 黒い煮汁の鍋から黒はんぺん、大根、玉子、糸こんにゃくの4点盛りを 出していただきました。 静岡おでんと言えばイワシの削節とアオサノリを混ぜ合わせただし粉。 おでんにだし粉をふりかけていただきます。 一般的なおでんと違い、優しく塩味を感じない不思議さ美味しさです。 追加で黒豚ウインナー、ちくわを出していただきましたが、提供時に 「お腹に空きがあるなら牛スジもお勧め」と言われたのでお願いすると 冷凍庫から凍った牛スジが黒い煮汁鍋へ投入されました...

...お父さん、お母さん元気で良かった 店の前から煮付けのいい香り～ やはり最初は金目鯛の煮付け たっぷりの生姜が嬉しい 煮汁を持ち帰りたいけど汁物生物は食べないとね 予めお持ち帰り用のパックを用意してくれてるのも嬉しいポイント 落花生...

...しぞ〜かおでん、、真っ黒な煮汁に具材が一本ずつ竹串に刺さっている...やっぱりちょっと驚きです。 ・真っ黒な煮汁 ・だし粉、青のりをかける...あるいは鶏ガラや豚もつなど肉系の出汁に濃口醤油を使った、黒い煮汁が特徴...

...欠かせないのが大根である。 しかし、この三河屋さん。大根は入れない主義とのこと。 伺ってみると、なんでも大根から出てくる煮汁が他の味を壊すとのこと...

...今回は「牛肉うどん」と「ごぼう天うどん」をたのみました。 牛肉うどん： よく煮込んだ牛肉がたっぷり乗っていて、その煮汁がうどんの出汁に溶け出してちょっと甘めな牛肉の味と香りを伴って良い感じです...

...揚げたてカツは上はサクサク下はシットリと良い仕上がり 下に敷かれたスライス玉ねぎの火加減も丁度良い ただ 煮汁が好みよりもかなり甘めの味付けだったのが残念 卓上の一味を振りかけ食べ進めた 壁には単品メニューも貼られていて 目玉焼き...

...ではなくて香味油かな？ 豚骨臭の無いクリアな仕上がりなのは セントラルキッチン(プースー工場)で 最初の煮汁を全部捨てる工程をテレビ で観たことがあります...

...真鱈の白子クリーム和えの炙りはトロリとした食感。濃厚ではあるが軽い味わい。 治部煮のような一品の豚肉はとても柔らかい。煮汁が染み入った大根も柔らかい...

...もう半分に炒り卵といった感じ 具材は 鶏肉 椎茸 タケノコ かまぼこ 炒り卵はほんのり甘めの味付けだ 椎茸からはじんわりと煮汁が染み出しとても美味そうだが コレは苦手食材なのでカミさんにパス ご飯は白飯ではなく さくらごはん...

...しかも真っ黒です（驚） 静岡おでんの特徴として、 ・真っ黒な煮汁 ・一本一本串に刺さった「タネ」 ・煮汁が煮えている と同行者より教えられます、...卵でっかい。 見た目は黒くても味は薄味。 静岡おでんは煮汁を皿によそわないそうですね...

...＊おでん1本 100円 盛り合わせでお願いしました。 玉子、白滝、大根、ジャガイモ、牛すじのセット。 串刺しにされ、真っ黒な煮汁が特徴の静岡おでん...

...おでん自体はオーソドックスな静岡おでんと違うらしく、煮汁が透き通ったものでした。...ききょうは女性二人が切り盛りしているお店です。 しぞーかおでんにしては煮汁が真っ黒じゃないのが特徴です...

...しかもこの丼は非常に甘く味付けされていて、その味を存分に含む切干大根と一緒に炊かれており、この甘塩っぱい煮汁がご飯に最高に合って、これは...

...おでんもグツグツ煮ててセルフで取るのでついつい買い過ぎちゃう（真っ黒い煮汁にカキ粉をかける これぞ、な静岡おでん）値段設定はコンビニより...