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口コミ・お店の情報に「煮付け」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...法事の会食 刺身、煮付け、茶碗蒸し、お豆腐、天ぷら、焼き物、釜飯、お吸い物、デザート…...マヨネーズのせ。 頭の殻まで丸かじりでき、香ばしく美味い。 煮付け；希望したメバルの煮付け...
...別名瀬戸タイ。 瀬戸内海でしか取れないタイだそうです。 これが煮付けとして１人１匹出てきました。 甘めに煮付けられていますが、煮付け方が絶妙...
...先付 ○鯛の卵煮付け 昔ながらの味わいです。 来島産 海の幸造り&...透き通るような美しさ、煮付けにしても美味しいという ■ドット模様の魚が飾られる...・オコゼ、鯛、スズキ、タコ等 ◇伊勢海老のお造り ◇メバルの煮付 ◇海鮮しゃぶしゃぶ ・アナゴ...
...さて、その夕食のメニューは覚えている限り、こんな感じでした。 生海苔の酢の物、アナゴとキュウリ、黒メバルの刺身、ホゴの煮付け、オコゼの唐揚げ、 お刺身３種盛り（マダイ、タコ、イカ）、水軍焼（マダイ、サザエ、車海老）、鯛めし、などなど。 この中でも驚いたのは黒メバルの刺身です。 この地方の黒メバルは海流の速い岩礁に住んでいるので、身がプリプリに固く、 通常は煮付けにして食べることがほとんどなのですが...
...店の方にお任せしたら、超高級魚【アコウ】の煮付けをちょうだいしました。 イキのいいアコウの煮付けは焚くとなかなか身が離れません。 身の質も味付けも完璧でした。私がこれまで全国の魚の煮付けを食べた中でもトップクラスでした...
...■牡蠣 ■メバルの煮付け ■メイタカレイ唐揚げ ■伯方の塩 シャーベット ■朝食...一人なのに頼んじゃいました。これは、造りと煮付けに。 やや小さ目の天然クルマエビ(1000円)と目が合って...』と言われ食事スタート！！ お造り、サザエの壺焼き、生牡蠣、煮付け...
...名人ともなると、こまめに網を上げて魚への負担を減らすそうです。 旨そうなアブラメ、スズキがあれば、もちろん半身刺身で、半身煮付け。 意外...
...アコ、メバル、ハギ・・・・ 小さければ煮付けで、大きければ半身を刺身、半身を煮付けにしてもらいます。 東京なら、鮮度のいい魚は刺身、次に焼物で、鮮度が落ちたら煮付け...
...ランチの時に1日8食出ていました。 目の周りがおいしーです。 デートじゃないなら、しゃぶりつきましょー‼ ■日替わり煮付け 580円～ 生簀から選んでもらってもOK‼季節により変わります...
...うんうん美味しい！！ ●アコウの煮付け なぜかご飯の後に煮付けが・・・ なーーーーーーぜーーーーーーーぇ？ ちなみに魚はアコウ おおっ・・・なかなか豪華ですねぇ これがびっくりするぐらい めーーーーーーーーーーーーーっちゃ薄味 今治辺りでは、煮付けってこう...
...750円 ・肉団子 550円 ・豚ロース肉のうま煮 1000円 ・酢豚 700円 ・トーロン豆腐 600円 ・あわびの煮付け 1300円 ■飯類■ ・焼めし 650円 ・元祖 焼豚玉子飯 750円 ・特やき（特製焼めし） 850円 ・エビ焼めし...
...一番に印象に残ったのは地魚の煮付け ほどよい煮汁の味付けと身のホロホロとした滑らかな食感と柔らかさがたまりませんでした。 新鮮な魚の煮付けはこんなにも美味しいものかと実感しました。 よくありがちな...アコウのぷりぷりの刺身としっかりとした煮付けは私の中の最高の贅沢...
...■デザート ■お魚の煮付け膳 旬魚の煮付け・小鉢・釜めし・汁・茶碗蒸し ■刺身遊膳...2750円位 ■おこぜ 2750円～6600円 活造り/煮付け/唐揚...
...しまなみ海道で絶景と海の幸 帰省の都度、お世話になってます。 刺身の舟盛り、メバルの煮付け、天麩羅、茶碗蒸し、握り寿司が定番ですが、どれ...
...ポン酢に合います。 ■ひとくちステーキ。予想外のボリューム。 ■活き造りの残りを煮付けに。内臓も美味。骨以外全ていただきました。 ■きんぎょ ■ふぐちり (3人前)...いったん女将さんにお皿を返します。 たこの天ぷらを戴いている間に、煮付けになって再び登場...
...〇蛸煮付け ややしっとり感に欠けるものの、 想像通りの味で及第点の範囲。 ただ、もう少し量があってもいい。......
...■サザエ刺身 ■南蛮漬け ■タコ唐揚げ ■法楽焼き ■アコウ煮付け ■舟盛り！食べる直前にさばくので全部動いてます！ ■石焼き料理！その時期のおすすめもあり！ ■メバルの煮付け。でかくて食べ応えあり ■南蛮漬け。サクサクでとてもおいしい...食べ終わってしばらくして イサキの煮付け 鯛めし 鯛ガラのお吸い物 が出てきました...
...パリパリではなくムニュムニュしている感じで、私好みではありませんでした。 お魚の煮付けは、身が取りにくかったのが残念です。 ですが、焼き鳥全般お肉が大きく...とにかくメニューが豊富で、焼鳥だけではなく、お刺身や煮付け...
...■もずく ■附出し ■お造り ■おこぜの唐揚げ ■サザエがでけた ■むく鯛の煮付け ■車エビのウニ焼き ■茶碗蒸し ■デザートのメロン ■香の物 ■白ご飯と思っていたら，鯛飯だった。 ■お吸い物 ■接待ランチには最高のお店 ■絶景を見ながらランチが出来る接待には最高のお店 ■正面 ■来島海峡大橋 ■屋上からの眺め ■前菜盛り&酢の物&お造り盛り合わせ ■おこぜ唐揚げ ■さざえ壷焼き ■地魚煮付け...
...どれも大変美味しそうで迷います。 魚のカマや頭は自分で煮付けにしたり塩焼きしたりするけれど揚げると言う事はした事も想像した事もなかったです。...お刺身は新鮮で臭みが少なく美味しかった。ただ同行者が頼んだ魚の煮付けはなんの魚かわからなかったが...
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