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金沢の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...流石に甘海老刺身は2尾のみでしたが、ねっとりとした食感と甘さはロシア産ではなく間違いなく地物の甘海老です。 焼き物は鯖のいしり焼きです。...
...それにしてもデカイきゅうりです。 魚の焼き物は、のどぐろですが、このサイズにはきょとんとなりました...お酒だけでなく、ご飯があればと思う一品でした。 ④焼き物 ホタテのネギネーズ焼き 酢とり野菜...など和食の内容に沿った物でどれも良かったですが、 特に酢の物と焼き物が美味しかったです...
...また日本酒もすごく堪能できておいしかったです! 金沢名物を堪能 夕方から訪問。刺身の盛り合わせ、のどぐろの焼き物、その他海鮮料理を頂きま...
...■お造り(なめら、天然ぶり) ■甘鯛の焼き物(タスマニアマスタード添え) ■お肉料理(エゾシカ)...刺身3種、もずく酢、南蛮漬け、サラダ、卵焼き、煮物、天ぷら、焼き物、小鉢3種、ピクルス、香の物、湯葉ご飯、お吸い物、デザート...出汁が薄い) お造り、稚あゆの焼き物(絶品!) 野菜の和え物...
...■ハモのお吸い物 ■茶碗蒸し ■スズキの焼き物 ■生姜炊き込みご飯 ■マンゴー ■内観...当然料理もうまい。 昼の簡単なコースなので、焼き物とか、揚げ物はないですが、一つ一つの料理がうまい。...初めての感覚でした。 お醤油も非常に美味しかったです。 ・焼き物の...
...出汁が美味しいのでバッチリです。 グラタンもカニは多分ロシア産やろうけどカニ身もしっかり入ってクリームも旨い! 前回は焼き物もウリと気づくのが遅かったので どうしても頼みたかった一品(^^) 被ったけど旬と言うことでぶりのかぶと焼き...
...*弁慶特製 秋の朝御膳(\2,300税・サ込) ・焼き物(鰤)添え物(ゆでたまご・かまぼこ・はじかみ・大根おろし・すだち...個室までありました。この値段で、前菜、造り、鍋、焼き物の内容です。この値段で、前菜は丁寧に作られた7品があり、ブリがふんだんに使われた料理内容で、ボリュームもたっぷりありました。個人的にはブリの焼き物...
...◆おつくり ①万寿貝、②能登ぶり ⓷甘えび ④あおりいか ⑤マグロほほ肉 ◆焼き物 下記のこぶ焼き 塩スダチで (追加◆焼き物 アオリイカげそ) ◆お寿司 ①のどぐろ蒸し寿司 ②中とろ、⓷かさご ④甘えび...芋 麦 ■日本酒 ■冷酒 ■白ワイン ■ウィスキー ■梅酒 ■ソフトドリンク ■焼き物 その日の 美味しい魚 買ってきます! 塩焼きの王様 ノドグロ 美味しいね~...
...■グッドデザインを受賞した内装 ■のどぐろの焼き物です。 ■お店入口 ■平成11年度グッドデザイン賞 受賞の建物...こちらは 鯖のたたき これも脂乗った鯖で日本酒が進みます 焼き物は 日本海エリアですから コレ のどぐろ この のどぐろ...天ぷら盛り合わせ :揚げ具合など普通でした。 能登てまりの焼き物 :寿しかつまみが聞かれます...
...メニューに目を通して気になったのが、のどぐろの焼き物。 価格は"¥3,000~”つまり時価ですね...全員賛成で注文。 刺身で頂くのも良かったのですが、焼き物にしていただいた方がのどぐろ特有の油を堪能できるので 今回は焼き物で頂くことに...
...■床の間 ■茶碗蒸し ■レディースコース ■葛きり ■焼き物 カンパチ ■お造り ガンド、いか ■門松 ■蟹しんじょう...日本酒を頂きながら~ 付き出し、八寸、お造り、椀物、焼き物、蒸し物、かぶら寿司 e.t.c・・・と続くのです。...見た目にも春らしく数種の肴にお酒が進みます。 お造り、酢の物、焼き物...
...カウンターにて一貫ずつお好みでどうぞ。 ■お刺身 お好みでもお任せでも。 ■焼き物 ■特製ダシ漬けいくら(9月頃~) 自家製のダシ漬けいくらは、さらさらっとした触感で、ここでしか食べられない一貫です。(※9月頃よりご提供予定) ■甘海老をすり身にして焼き上げた『玉』 ■のどぐろ塩焼き ■季節の焼き物(味噌、幽庵、粕漬、塩焼き等) 桜鱒の味噌漬け焼き 太刀魚の味噌漬け焼き...前日我々御一行退散後、3時間入店待ちだったそうです。さて、まずはビール、のどぐろの焼き物を頂き...
...お造り、焼き物、茶碗蒸し、牛、雑炊、デザート ■MEMO...■ご飯 ■梅の蒸しご飯 ■付だし ■御吸い物 ■お造り ■焼き物 ■牛ステーキ ■海老しんじょ ■きのこのぞうすい...一方で,焼き物は定番のお魚ではなく長茄子を土台にしているとか,天ぷらに鮎をとい...
...能登純米 ラベル ■五凜 純米酒 ■五凜 純米酒 ラベル ■焼き物 ■食事 ■お茶 ■デザート ■コース献立...ちょっとコシの強さがありますね。 太刀魚の焼き物をお願いしたら、少ししか残ってないとのこと。...60%精米、米の旨味が感じられる。 ・ 焼き物 ぶり杉枝焼...
...造りや焼き物などのあてをいただき、ビールから日本酒1合とお酒を飲みながら、...ただ白子、へしこなど珍味が無かったのは残念でした。 焼き物2種と大分お腹も満たされていたので握りは軽く8貫程度いただきまし...お刺身→焼き物→握りの順で...
...次に蝦夷あわびのステーキ。 他に焼き物と揚げ物など、どれも日本酒に合うものばかりでした。...注文したのは、寒ぶりのお造り、ゲンゲの焼き物、カワハギのお造りなどなど。 メニューを見てみると...食べたのは 刺身盛り合わせ1人前 トマトさらだ ゲンゲの焼き物 ポテトサラダ でしたが...
...みんな美味しいとすぐ飲んでしまいました。 北陸のお酒は美味しいねという声。なぜか自分のことのように嬉しい。 ● 焼き物 のどグロ塩焼きです...
...メインとなる焼き物は,旬の若筍の焼き物と鰆の西京焼を並べたもの。もちろん,鰆の西京焼は春の定番中の定番ですが,外側を残した凝った下ごしらえの若筍の焼き物と並べて一皿とされます...
...前菜、ホタテのシンジョウ、刺身、焼き物、蒸し物、お食事、デザートの全7品です。 その中でも、特に印象に残った3品をご紹介します。 ・焼き物 写真の九谷焼のお皿に盛られているのが、鯛の焼き物です...
...漬物盛合せ、サラダ、ユッケ、チャプチェ、塩焼盛合せ、たれ焼盛合せ、食事(フカヒレのおかゆ)、デザート、コーヒー。 ユッケは焼き物に変更可だったので...
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