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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...煮干しラーメンのトッピングは、鮭ハム・炙り豚バラチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・水菜かな?になります(o^^o) まずは、スープを一口( ^ω^ ) 口の中に広がる煮干しの香りが食欲を増します( ^ω^ ) 気になる炙り豚バラチャーシューは、柔らかく香ばしい香り(o^^o)...だけどそれを上廻るチャーシューの大渋滞(笑) 低温調理のでかいロース肉が2枚に炙りロース肉が3枚...
...ウニリゾットは相方により却下 じゃあ、オーソドックスにウニ丼、 これだけじゃ飽きるから握りをちょろっと とも三角炙りにウニ乗せ フグに雲丹乗せ ウニ...
...■塩竃産 本鮪 剥し ■真鯛 ■海胆 ■白ボタン海老 ■穴子 ■塩竃産 本鮪トロの炙り ■鯛の粗の味噌椀 ■ガリ ■梅じそ巻 ■茶 ■鮨辰 Entrance ■鮨辰...ダイレクトに味わうためにシンプルに塩で味わい、そして『本鮪(ホンマグロ)』のトロの炙りは霙卸し(ミゾレオロシ)とともにいただき白みそ仕立の『真鯛(マダイ)』の『あら汁...
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