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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕪、赤出汁 ■柿・柚子アイス 黄金バナナの善哉 ■湯葉豆腐 ■舞茸・千枚冬瓜のお椀 ■秋刀魚の造り...2015年9月 昼 \5,500 湯葉豆腐・醤油のジュレ・里芋の葉 八寸 鬼灯の飴煮・琥珀卵・貝柱...鹿肉~天に粒マスタード、酢味噌の天に糸唐辛子) ○玉子豆腐と湯葉豆腐の2層・油目椀(梅見立の金時人参と大根・木の芽)...
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