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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆だし椀 ■<古典>海老真丈とオクラのすまし汁 ふんわりとした海老の真丈入りだし椀です。...椀御膳にしました。 選べる椀は、海老真丈とあおさのすまし汁に。...一汁三菜膳(メカジキのおろしポン酢がけ)1220円 だし椀膳(海老真丈とあおさのすまし汁)1020円...
...味はもちろん、香りもいい。 椎茸の海老真薯詰めは特製のお醤油で。 私の中で、天ぷら=天つゆか塩だったので、 天ぷらをお醤油で食べたのは実は初めて。 これがめちゃくちゃ合う。 〆は前回天丼にしたので今回は天茶に。 まかないの卵天丼も追加しちゃいました。 卵の素揚げに天かすというシンプルさにもかかわらず かなり満足感がある。 前回よりもさらにパワーアップした感じがありました。 ---- ▼おまかせコース(16,500円) ◆ハトシ ◆車海老 ◆鱚 ◆菜の花 ◆椎茸海老真薯詰め ◆帆立 ◆白子 ◆茄子 ◆舞茸...
...■お通し ■ネギトロ、のっけ盛り ■どんこ椎茸海老真丈 ■鯛カルパッチョ ■店内 ■本陣房というお蕎麦やさんと...良質な美味しいネギトロ。 文句なしです! 他にいただいたのはこちら *どんこ椎茸海老真丈 480円 まん丸の大きなものが一つ...
...<お料理> ●お通し9点盛り: 蛸の桜煮、出汁巻き、アスパラガス、豆腐のピリ辛味噌乗せ、木耳入りの練り豆腐、胡麻豆腐、海老真薯の衣揚げ、...
...また訪れたいお店です。 どのお料理もとても丁寧に作られた料理で心が満たされました。 前菜は春キャベツのムース。 エビシンジョウのお吸い物は穏やかな出汁が効いていました...
...ふっくりして良い味です。 こんなおいしい魚は久しぶりです。 金目の煮付け。 若干小ぶりですが満足できる範囲です。 エビシンジョウ。上品な...
...この日選んだのは『天ぷら定食』に追加で『海老真丈の大葉巻き』。 「えび」「わらび」「いか」「うど」「れんこん」「海老真丈の大葉巻き」「かき揚げ」 「えび」...■てんどん 味噌汁、お新香付き ■えび ■わらび ■いか ■海老真丈の大葉巻き 天松 日本橋店...
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