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軽井沢のおいしいワインが飲める洋食・西洋料理のお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■0% COCKTAILS ■●トリュフハニーニ トリュフを漬け込んだ蜂蜜と柑橘の爽やかなモクテル。 洋梨のフレーバーと合わせて。 ■●...
...地産の食材を活かしてのラインナップ。 セップ茸(ポルチーニ)は、我が家みんな好きなので、秋らしいコースで満足。 りっきーは、 洋ナシのコンポートをえらく気に入って、 好きな果物ナンバー2が、桃から洋ナシに変わるくらいの衝撃だったそうな ←わたし、洋ナシも毎年結構たべさせてるけど…なんでやねん わたし的にはクラシカルな料理なラインナップに満足...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
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...その通りでした。 まずは飲物から、家内は季節のおすすめ和梨と洋梨のサングリア...乾杯はスパニッシュなのでサングリアを選択。 和梨と洋梨のサングリアにしました...梨と洋梨のサングリアを2杯頼んだがらどちらも甘すぎず美味しかった...
...セゾンコースは「洋ナシのコンポートとチョコムース&ハチミツ入りアイス」...鰆に合っていました。 ◾️デザート 「洋梨のコンポートとマンジャリのムース」 マンジャリとは、マダガスカル産のカカオを使用した、赤い果実を思わせる香りが特徴的なチョコレート。爽やかな酸味が印象的でしたし、洋梨の優しい甘さと調和が取れていました...
...信州アルプス牛のグリエ 温野菜添え :赤ワイン系のソースの味が適度だった(店によっては酸味が強くなり過ぎたりする) △+ 洋梨のグラタン風の上にパッションフルーツのシャーベット ▽△ 珈琲 :溜置きなのも残念だし...
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