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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...角上特製「赤酢のシャリ」~角上魚類の取り組み。江戸前の仕事を取り入れたネタと赤酢シャリの人気が沸騰?? 江戸前の仕事を楽しめる角上魚類のテイクアウト寿司。 ■本日のテイクアウト ・角上赤酢寿司盛3@740 内容は ⒈漬けまぐろ① 〜江戸前の仕事「湯霜」「漬け」 ⒉漬けまぐろ② 〜江戸前の仕事「湯霜」「漬け」 ⒊鯛昆布締め 〜江戸前の仕事「昆布〆」 ⒋漬けサーモン 〜江戸前の仕事「漬け」 ⒌穴子 〜江戸前の仕事「煮物」 ⒍赤貝〜??? ⒎あじ〜江戸前の仕事「多分酢〆はしていない」 HPには ***...
...「ホタテかき揚げ丼」は小さいホタテが沢山入ったかき揚げ丼です。 ホタテの食感が楽しいですね (^^♪ タレは江戸前な感じで濃いぃです。こ...
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