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※2015年12月14日時点での点数分布です。
雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える。
1304人
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...■イチローズモルトハイボール ■ホタテ雲丹 ■江戸前穴子 ■江戸前穴子 塩とタレ ■安納芋 ■カウンター席 ■握り鮨5貫(中とろ...■鰻茶碗蒸し ■長崎県対馬産穴子 ■江戸前握り まぐろ・ヒラメ・金目鯛・韓国済州島産鯖・天使のエビ...
...【へぎそば 手振り】 お待ちかねのへぎそば登場で。 天へぎ(勝手に命名)の出来上がり〜♪ 布海苔を使ったお蕎麦はいわゆる江戸前のお蕎麦に比べて太く...
...頂く命にも、流通にも感謝したい一品。 ▼鮨 大将のお任せ江戸前握り 全て赤酢のシャリで、お米の炊き具合は程良く固め。 江戸前ですからお醤油が必要ないので...今回は国産黒毛和牛サーロインと伊勢海老の鉄板焼きに江戸前握りも付いたラグジュアリーディナーコース✨ ▶︎コース内容...
...醤油はさっと刷毛で塗られているので、手元に醤油皿を置かない江戸前鮨(本来の「江戸前鮨」とは違いますが)。 前菜は八寸仕立て。 鱧の南蛮漬け...【渋谷】雲丹3種食べ比べ♪伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースで! 愛娘の卒業&入学記念に...
世界的アーティスト集団teamLabの作品をカウンター席で眺めながら熟練の妙技に酔う
3041人
貯まる・使える
...渋谷のチームラボをしている寿司スブリムへ行って来ました 江戸前の寿司と一品づつ拘っている和食の一品からのペアリングの日本酒 最高な時間でした❗ #渋谷 #渋谷グルメ #渋谷高級寿司 #スブリム #チームラボ #日本料理銀座にのまえ #東京江戸前寿司...■チームラボのデジタルアート チームラボの映像を眺めながら江戸前鮨 友人と渋谷で予定があったので...
...隠れ家スシ 『鮨㐂』 渋谷マークシティ近くにある隠れ家鮨 カウンターで頂く江戸前寿司が絶品٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 頂いたコース⬇️ おまかせコース¥12000...驚かされました。 · お店はカウンターメインで 隠れ家的空間で江戸前鮨を堪能できます! · · 今回は おまかせコース(12...
...〜前菜〜 ※にが瓜と京揚げのお浸し ※芽ひじきの出し巻き ※蕎麦米と海鼠腸トロロ ※長茄子のオランダ煮 ※江戸前穴子の押し寿司 ※ウリズン天麩羅 蒸し鮑 どれもさすが独創的なお料理達 初めての出会いばかりでわくわくします...
...お勧めのお店のひとつです。 11/19 権八で江戸前 エビ四天丼 今日の渋谷道玄坂ランチは、権八で江戸前エビ四天丼を食べました。 道玄坂上の、E・スペースタワー...店内は7割程の入りでした。 今回は『江戸前海老四天丼』を注文...
...が出色の一品 パテドカンパーニュ ○ しらす・九条ネギ・からすみのスパゲティーニ 1600円 これは想像を越えないもの ◎ 江戸前スズキときのこのカルトッチョ 2600円 紙を開けて頂くオーブン焼き すずき 旨い! ◎ さばのマリネ...
...佐賀の食材&江戸前料理を堪能できる大人な一軒、佐賀雑穀 ○撮影了承済...誰かご馳走して下さい(笑) 佐賀の食材と江戸前料理、日本酒を楽しめる一軒 佐賀♪ 渋谷のど真ん中...有明ものの牡蠣や長崎の黒むつがあると思えば、勝浦の金目鯛、江戸前の穴子やすみいか...
...多分江戸前の蒸してあるものを焼くという事で速かったと思います...そして、ここはタレも美味しい。 江戸前では珍しく甘めなんですが、 キレのある甘さでコク深さがあります...蒲焼きが出てくると、 先ずは、山椒をパラパラ… 江戸前の風味の良いタレで焼かれた鰻 美味しいね…(o^^o)...
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