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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シンプルなかけそば、華やかで衣と汁のハーモニーが素晴らしい天ぷらそば、野趣に富み汁に浮く脂も美味しい鴨やかしわ、江戸前風情を感じるオカメ(五目)や花巻き… 「種物」の豊富なバリエーションも楽しい...
...日本に生まれてしあわせに思う瞬間だ。 いつも思うのだが同じ蕎麦でもいずみ食堂のような田舎風の太くかみごたえのある蕎麦もあれば江戸前風に喉越しを売りにする蕎麦屋さんもあるが私見ではあるがなまえが同じ蕎麦でもまったく違う料理に思える...
...【メニュー】 江戸前蕎麦に準拠しつつ精鋭系のラインナップ...此処に根付き、こなれた頃には、滋味深ぁ~いやすらぎある江戸前蕎麦処になっていそう。なっていてほしい...カナ。 あくまでも… いや、謙虚に… 本家に… 寄せた江戸前蕎麦☆ おいしかった...
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