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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お飲み物はいつもとご一緒になさいますか?など、社長を立てるようなさりげない発言に気遣いが感じられて流石です。 オーダーは水牛モッツァレラのカプレーゼ...
...■ゴルゴンゾーラ入りちくわ磯辺揚げ ■骨なしカレイの唐揚げにパクチー ■大人の海老マヨ ■苺、トマト、水牛モッツァレラとプロシュート ■...
...とにかく濃厚でウニがふんだんに入った味がして美味しすぎました。 季節のおすすめからも、甘エビと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼを注文 さっぱりしてるけど...
ナポリピッツァを日本に広めたサルヴァトーレ・クオモがプロデュースのピッツェリア&バール!
3361人
...海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください ■水牛モッツァレラ “ボッコンチーニ”の カプレーゼ カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ ■自家製ローストビーフ...■グラノパダーノ 牛乳を原料とする硬質タイプのチーズ ■水牛のモッツァレラ イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた...
...いぶりがっこ&クリームチーズ、チーズの焼菓子。 *イタリア産水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ 薄皮のピッツァ、大きなサイズです。 シンプルなマルゲリータですが、水牛のモッツァレラがやはり一味違う。...■フレッシュトマト・イタリア産水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ...
...・イイダコの娼婦風マリネ ・桜姫鶏のパテ ・イタリアブッファラのカプレーゼ(水牛乳) ・野菜のトマト煮カポナータ ・生ハム ・熟成ベーコンと白インゲン豆のマリネ...火入れも絶妙。 イイダコと北あかりのマリネ 生ハム 水牛のモッツァレラのカプレーゼ ■トリッパとひよこ豆のトマト煮込み 1100円...
...バケットを添えて ■グリーンサラダ 葉野菜とトマトをトリュフドレッシングでお召し上がり下さいませ!! ■トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ フルーツトマトの甘さと濃い目のモッツァレラとバジルが絶妙...
...そんな酸味の中にもホノカな甘味も感じられました。 チーズのモッアレラは少し重めかな。風味にも軽やかさがない。水牛ではなくて乳牛のモッアレラって事はプラーダってヤツですね。まあ、安価なマルゲリータになかなか水牛のモッアレラは使えないですよね...
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