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口コミ・お店の情報に「水ナス」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お刺身の盛り合わせ、 しらすのサラダ、 海鮮かき揚げ、 静岡おでん（大根、卵、ちくわぶ、牡蠣などなど）、 生牡蠣、 焼き物、 水茄子の漬物...
...牡蠣とゴルゴンゾーラのリゾット と牡蠣づくし♪ なお、牡蠣以外のメニューも充実。 この日は水ナスのカルパッチョしか頼みませんでしたが。 ...
...カウンターに席をいただき、酎ハイで乾杯。 魚魂盛り（お造り十点盛）と水茄子をお願いする。 お通しは揚げ出し豆腐。 お熱いうちに、とのことで早速いただく。 お出汁のきいたしらす入りの餡が美味しい。 お造りは鰹、鰯、平目、さごち、金目、しめ鯖、地蛸、あおやぎ、かんぱち、真鯛。 それぞれ一切れずつだが、十点となると食べ応えがある。 どれも活きのよいお造り。 地蛸、真鯛が美味しかった。 水茄子のさっくりした歯ごたえ...
...この店の品揃えはなかなか圧倒されました。 ・さし盛り ・とりの唐揚げ ・カキフライ ・長芋のたまり醤油漬け（安定） ・水茄子の漬物 何よりメインのネギトロ富士山...
...どれも新鮮で大振り厚切り脂のり甘味抜群絶妙！ 旬の水茄子の塩レモン、甘酸味絶妙さっぱり旨！ 名物、生アジフライ...どれも新鮮で大振り厚切り脂のり甘味抜群絶妙！ 旬の水茄子の塩レモン、甘酸味絶妙さっぱり旨！ 名物、生アジフライ...先ず枝豆、茹で加減良し塩加減も絶妙食感良し！ 旬の水茄子の塩レモン...
...仲居さん任、手出無用。紅葉卸と安岡葱小口と散酢か、梅酢で。 ・稲庭饂飩 鱧鍋の汁に葱小口を足して。濃厚。 ・香物 蕪浅漬と水茄子醤油漬と胡瓜赤柴漬と本干沢庵...
...食べたいものが決まらない時には、うましさんに行けば間違いなし。 白魚の天ぷら、水なすのぬか漬け、美味かったー！ また行きます！ 海鮮丼にみるお店の良心...どちらもいいですね。 料理は最初に頼んだ刺身盛合せが秀逸でした。 あとは水ナスが絶品...
...■シマアジ ■蒸しアワビ ■真鯛白子 ■お造り（真鯛、サクラマス、マコカレイ昆布締め） ■ホタルイカと赤貝酢味噌あえ ■水なす ■お通し...
...気になったのは「水茄子」だ。なんでも刺身で食べれるとのこと。「茄子の刺身？気になるなぁ」と早速お願いする。確かに刺身だ。こいつを味噌で食べるらしい。「水々しくて美味い！茄子じゃ無いようだ！」さらに生ハムが巻かれた水茄子をいただく。「うん、ハムの塩っ気が凄く合う」。これは斬新だ。 この他にも様々なものをいただいたが特に印象的だったのが「トウモロコシの天ぷら」だ。これも水茄子同様にお勧めされていた物...
...これがおいしくて、オンザライスにしたらモリモリ食べれそう。 実際は骨が多いから難しいでしょうが、いいお味でした。 水茄子と刺身盛り合わせをオーダー。 水茄子はうらっ返にして...
...人形町いわさきの美味しい肴の数々いわさきさんと言えば、魚介料理ですが、本日もいただきましたよ。でも今日はその前に、水なすのご紹介。水なすといえば、大阪泉州の水なすが有名ですが...
...■新政NO.6 TypeX生酒 ■カキフライ（青のりタルタル） ■而今八反錦無濾過生 ■おにぎり ■赤だし ■海鮮サラダと水ナス ■茄子...
...しまあじ、白いか、甘鯛、コチ。 大七2本目でツマミに水なすおかか。 この水なすおかかはおかかと茗荷、梅味噌で味変できる優れもの。...■旨い！ 自家製さつまあげ ■おまかせ五種もり ■水なすおかかと大七の常温...
...■海老海苔わさびマヨ和え・380円 ■魚串３種 ■メニュー ■串他メニュー ■水なす刺身・380円 ■サービススープ ■ホッピー ■黒七味...美味いに決まってますね。 あとは連れが大好き、今が旬の水なすの刺身・380円...
...少し腰をすえて吞むのに ピッタリのお酒に出逢えました！ そして、これが出回る頃… 夏の訪れを感じる方も多いのでは？ ◆「大阪水茄子浅漬」 サクッとしなやかな食感の中に...
...赤星大瓶 650円 あては… まぐろ三種盛り 700円 水茄子浅漬け 500円 栃尾油揚げ焼き 350円 入店時は自分らだけでしたが 後からわんさかわんさかとご来店で あっと言う間に満席御礼。 ほぼ予約みたいな感じなので もし行かれる方は早い時間に行くか 予約が懸命と思われます。 まぐろ三種盛り 赤身・とろ・脳天の三種盛り。 驚愕のクオリティーです。 これが700円て。。。 鮮度抜群にしてかなりな大振りカット。 ほんとに美味いまぐろです。 水茄子浅漬け こちらもボリュームあります...
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