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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...噴火湾(ブランド産地)の毛蟹は単体で食べると美味しさそこそこ。 ミシュラン三つ星店も扱うブランド産地だけあって悪くないのですが、 蟹でその名を馳せる石川県のすし処めくみ(4.52)で食べた毛蟹には見劣ります。...ディル ブールブランソース ■2022.3 オホーツク産毛蟹(1.1kgサイズ)カッペリーニ オーム乳業マスカルポーネ 小豆島産アライオリーブオイル 毛蟹の味噌...
...クリガニを使ったパスタが美味しかったです。クリガニは茨城県沖で獲れる毛蟹の小さいやつです。 ワインも好みを言えばその通りに出してもらえて...
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