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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...昔は京都で食べたざるそばには必ず付いていたので、懐かしい感じもありました。 まずは細麺から・・・・キリっと〆られた極細麺ですが、やはり香...
...着丼したスープをすすってビックリ、思わずアーチィチィ熱ち ですわ。 魚介中心の甘みのあるスープとチリチリとちじれた透きとおる極細麺の組み合わせ...
...そもそもこの太い平打ちの縮れた麺がうまいです。 一方の温かいラーメンタイプはこちらの看板たる低加水ストレート極細麺で、今までもよくいただ...
...甘さは控えめで動物性のコクもそんなに強くはないです 味は濃いめですがとてもシンプルなスープだと思います 麺は極細麺の軽くちぢれている麺です ねぎやごぼうが多めにあり全体的のボリュームは結構あると思いました...
...ほぼストレートの極細麵は、九州系にしてはやや濃い目の色をしていました。...味は有名店らしくうまい!接客は… 山形には珍しく極細麺と、獣臭さあふれるとんこつラーメン 何度も替え玉したくなる味。...麺は博多のストレート極細麺です...
...着席後6分で中華そば到着。店内には「極細麺使用のため2玉づつゆでている」との内容の張り紙あり。 見る限り、厨房に3人いて極細麺なので、もっと早く出せそうですが。...■内観 ■たこ餃子中身 ■たこ餃子 ¥480 ■極細麺アップ...
...を注文しました 6分で配膳です 見た目 え?と驚くほど綺麗な極細麺 シンプルな盛り付けですが二色のそばが隣り合わせで盛り付けされています では普通のそばからいただきます 極細麺ですが蕎麦の風味は結構あります...夏は青じそのようだ。 ■もり 十割の超極細麺...
...米沢ほどに縮れが強くないし、風味も違うのでまったくの別物です。ちょっと固めのゆであげ感は米沢にも似てますが、極細麺大盛でも中で固まらないのは湯ぎりが上手でほぐしもしっかりしている証拠ですね...
...店頭、券売機方式でしたが、おしなべて高めな印象を受けます。 ・海老味噌拉麺890円 ・替玉(極細麺)100円 ・オマール海老チーズリゾット290円 スープはかなり濃厚で...
...■つけ麺小 煮卵 半ライス ■つけ麺 煮卵 ■割スープ ■中華そば¥800 ■極細麺 ■口に入れるととろけるチャーシュー ■スープ ■セルフの水 ■入口にあるメニュー...正統派の中華そばです。 ケンチャンとはまるで真逆の極細麺とあっさりながらコクのあるスープ...
...新聞、雑誌あり。 しょうゆラーメンを注文。この店のラーメンの最大の特徴は手打ちの麺の太さがばらばらであること。太い麺もあれば極細麺ある。...
...メニューには極細麺のはかたとんこつ、中太麺のとんこつラーメンがあり、その他に味噌ラーメンもありました。 店員さんにお勧めを聞いたところ、極細麺がイチ押しだということなので「はかたとんこつチャーシュー」を注文...さっそく博多とんこつラーメンをバリカタで注文。 さすが極細麺...
...なかなか出掛けられない。そんな時は、食べ物で季節を愉しむしかない。キリッと冷えた極細麺が心地好い食感と喉越しを味わせてくれる冷製パスタは...
...冷しラーメンより、これなら身近にもありそう。 大衆食堂っぽい、一般ウケのよさそうなメニューです。 割と太麺です。最近の蕎麦屋は極細麺が多いように 思うんですが...
...初回はアブラ飯ととろ玉もトッピング。 連れは初回煮干しラーメンあっさり太麺頼みましたがあまり好みじゃなかったらしく2回目は極細麺を注文。...
...博多麺に非常に似ていますが、でも博多麺ほどに粉っぽくはありません。この極細麺のストレートの束が上手い具合にスープをすくい上げて美味しくいただけます。...太麺が食べられなくてちょっと残念でしたが、 穂先メンマに極細麺が渦を巻くようにと見た目も綺麗で...
...柚子こしょうドレッシングをかけてお召し上がりください。 ■長崎皿うどん 風味豊かなパリパリの揚げめん 香ばしく揚げたパリパリの極細麺に熱々の野菜あんがトロリ...
...期間限定ですので お早目にどうぞー^_^ 当然だったが、この麺に大盛りは無いw 海鮮中華あんかけかた焼きそば 740円 極細麺のかた焼きそばではあるが...
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