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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やきとりのおまかせ五種盛りは、ちょうちん、むねの梅肉焼、ねぎま、なすチーズ、フォワグラであった。 ちょうちんは、黄身が口の中で弾けて濃厚な味わいがあり、身も弾力があって味わいがある。 むねの梅肉焼は、上に梅肉と昆布がのせられている...
★北海道 朝〆海鮮×ラムしゃぶ食べ放題・ドア付完全個室★6つのエリアモチーフ空間:2~60名
6123人
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...酒が進む定番のつまみ。 ■● サメ軟骨の梅肉和え 通称:梅水晶...■● 冷やしフルーツトマト ■● サメ軟骨の梅肉和え ■● 自家製・本日の浅漬け...・朝〆サーモン刺し ・梅水晶(サメ軟骨の梅肉和) ・珍味(鮭とば) ・北海松前漬け...
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が吉祥寺に新規出店。
4266人
貯まる・使える
...上会席コース¥12,000で注文。 最初の八寸からしてどれも工夫されていて期待を超えてきた。 白魚の梅肉和えは良いアイデアだったなぁ。 ...
...■香味野菜とクレソンのサラダ。和の香味野菜とクレソンを柚子胡椒ドレッシングで! ■鱧はさっぱりと梅肉ジュレをかけて。 ■おつまみセット ...
...■麦豚味噌漬け焼き ■米茄子とお餅揚げ出し ■サメ軟骨梅肉和え ■ホタル烏賊沖漬け ■■玉子焼き■ ■厚焼き玉子...■ヘギ蕎麦 ■飛び魚のお刺身&たたき ■スティック野菜 ■鮫軟骨梅肉和え...
...つぶ貝" "鱧のみぞれ掛け" 梅肉が乗せられた上品な味わいです。夏の食事と記憶として残ります。...トウモロコシの茶碗蒸し、銀鱈の柚庵焼きや鱧の梅肉みぞれ仕立てと...真鯵、本鮪の赤身 それぞれのおいしさを引き立てるように梅肉やすだちを使ったり...
...■ギャバリッチ梅酒 梅肉エキス中にムメフラールが含まれます。完熟梅と青梅の梅原酒をブレンドして使用しました......
...■ミニトマト ■いかだ(ねぎ) ■炭火焼き鳥 ■皮 ■ねぎま ■レバー ■なんこつ ■ぼんじり ■手羽先 ■ささみ 梅肉・わさび・柚子胡椒...
...肉汁と旨味をサッパリと紫蘇と薄衣で巻揚げた人気メニュー。梅肉でさっぱりとお召し上がりください。 ■■揚げ物・焼き物...刺盛りは(生本マグロ・縞鯵・鱧梅肉添え・子持ち昆布・さざえ・鯨ベーコン・白イカ握り)7~8種の盛合...アジのたたき、アワビにサザエ、ツブ貝、ボタンエビにハモの梅肉添え...
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