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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...百合根 粘って美味な胡麻豆腐です。胡麻クリームが濃厚でさらに脇をかためます。 ・前菜 春の彩り前菜 筍木の芽和え 芹浸し節 梅水晶 蛍烏賊沖漬け 木の芽の和え衣は穏やかです。沖漬けにクセはありません。芹はもう少し香りが欲しいところです。梅水晶?なのでしょうか?軟骨がとろけてコリコリでは無くねっとりとした面白い食感です...
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