軽井沢のおいしいワインが飲めるお店

...ミルフィーユはパイ生地に生姜を隠し味にされクリームと赤ワイン煮の栗は洗練された何とも言えない品のよいお味でした。...きのこのソテー、マスタードソース　■栗のミルフィーユとマロングラッセのアイスクリーム...デザート：渋谷鉄平…じゃなく、渋皮栗のミルフィーユ仕立て...

...また、沢村の｢パン・ド・ロデヴ｣ (1/4)、それに、｢渋皮栗のデニッシュ｣を買い求めました。店の方から｢パン・ド・ロデヴ｣は柔らかいので3cm以上の厚さで切るように教えられました。｢渋皮栗のデニッシュ｣は、サクサク生地にカスタード、マロンペースト...1/4　■｢パン・ド・ロデヴ｣焼面　■渋皮栗のデニッシュ...

...★ズワイガニのクリームコロッケ ★10品盛り合わせプレート プレート内容 ・本日のSOUP「かぼちゃのミニポタージュ」 ・柿と栗とマスカルポート 白和えくるみソース ・トリュフ風リゾートコロッケ ・ハモンセラーノとイチジク ・ピスタチオ入りお肉のテリーヌ...

...■カレー　■鳥スープ　■生ビールと黒烏龍茶　■落花生塩ゆで　■豆腐　■栗カボチャサラダ　■ささみ　■せせり　■ソリ　■ねぎま　■鳥飼の水割り　■カン...ソリ、ネギマ、手羽先) 若鶏のむしり(850円) キャベツ味噌(450円) 栗カボチャサラダ(490円) 串焼き単品で...

...そして気になる生地は イタリア産の栗粉をブレンドし、クリスピータイプで外側はさっくり...お店にいらっしゃるPizza職人が天然酵母を使ってイタリア産の栗粉も使ってオリジナルにブレンドした粉で焼いたモノ...入口近くでPizza職人が天然酵母を使ってイタリア産の栗粉も使ってオリジナルにブレンドした粉で焼いている...

...今夜は空いろ 必ず一度は訪れる空いろ。お盆の渋滞で10分到着が遅れて申し訳ありませんでした。今回は小さな毛蟹、クリ蟹の茶碗蒸しからスタート...

...¥660 毎日飲みたい定番のブレンド ・わ紅茶 ¥660 無農薬のやぶきた品種を発酵させた日本の紅茶。甘みが強いのが特徴 ・栗とハーゼルナッツの栗あんバター ¥380 マロンペースト（フランス産）の栗あんとラム酒のバタークリームに香ばしいヘーゼルナッツを合わせたあんパター...

...は ごろっとしたマロングラッセとイタリア産栗の粉を パンに練り込み、きな粉をまぶして焼き上げたものです。 どこを食べても栗まみれの贅沢パンは 栗好きにはたまらない逸品でした...

...先ずは味噌汁から、あ～信州みその良い香り、味も抜群！味噌汁だけでご飯１杯行けそうです。 肉をご飯に乗っけて、パクリ・・・！うっ美味～いぃ！軟らかーい肉に生姜醤油のたれが程好く絡み...

...つくね 唐揚げ 野菜の天ぷら 刺身の盛り合わせ ちらし寿司 鉄火巻き ご飯とお味噌汁 ほうじ茶プリン 栗のアイス どれも家庭的でシンプルな味付け...

...300円 ☆トマトとモッツァレラ 200円 ☆ハーベスト 栗とサツマイモ 420円 自宅用と思ってたけど、イイ香りがするので帰りの新幹線の中でブルーベリーのキューブをパクリ！！...ウマ～(´艸｀) おじゃがはポテト偏愛者に献上。 栗とさつま芋のパン 秋ですね～...