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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■生うに、岩牡蠣、キャビアで逸品 ■伊勢海老のヴァプール ■ローストビーフ、香茸、濃密卵で逸品 ■松茸のカーチョエペペ ■牡丹海老の前菜...
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
3698人
貯まる・使える
...サラダ仕立て さっぱりしてて美味しい(´∀`) 今年初松茸食べたよ(#^.^#) ホンビノス貝と松茸のロワイヤル 茶碗蒸し風でほっこり...■赤ワイン(カンパーナ ルージュ) ■ランチメニュー ■松茸のフラン...
...これはシェフ秘蔵の品とのこと もう手に入らないとは非常に残念orz 秋刀魚と松茸のバベッテすだちの香り まさに秋の旬が満載な一皿! 松茸とすだちの良い香り&秋刀魚の旨味 これらが平打ちのパスタに良く絡まり...tabelog.com/000397361/diarydtl/58004/ 松茸×秋刀魚♪ ---2016/09--- イタリアン×ワイン...
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