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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...尾崎牛炭火焼、松茸の土瓶蒸し、すっぽん鍋、雲丹とキャビアの土鍋御飯などから選べます。 今回は、たらば蟹炭火焼と松茸の土瓶蒸しにしてみました。 【前菜】...■【食事】雲丹とキャビアの土鍋御飯 ■松茸の土瓶蒸し...
...よく合う組み合わせ、と感心。 ■松茸 力強く炭火で焼かれた松茸。 香りだけで、何杯もお酒が楽しめそう。...牡蠣と雲丹も美味しいに決まってる(///ω///)♡ ▶松茸の炭火焼き 今年初の松茸の炭火焼き( *¯ ꒳¯*)✨...
...季節のお椀は蛤と松茸のお椀。ふんわり香る柚子の香りも良いです。優しい味、お出汁が美味しい…胃がリセットされますね。 天麩羅は特にサーロインの天麩羅が絶品でした! 〆は蕎麦!! 日本酒のアテに最高なセンスの良いお料理ばかり!! 店員の接客も丁寧で好感が持てます。 道玄坂にあるとは思えないほど落ち着いており、ここは穴場!! 【コース】 •白子ポン酢 •蕎麦粉 豆腐 •ヤリイカ イカメンチ •のどぐろ アオリイカ 握り •いくら茶碗蒸し •アカハタ •中トロ •アカカマス •しめ鯖 •鯵のなめろう •蛤 松茸 お...
...寒くなってきたので、和食に熱燗と思い、訪問。 カウンターの佇まいはすごくいい感じ。 テーブル席はそれほどでもない。 松茸土瓶蒸し、炊き合...
...もう少し長居できれば良かったです。 季節限定の松茸茶碗蒸しや松茸かき揚げなど、その他のお料理も全て旬の逸品で大変お得なコースでした...肉料理も美味しくどれを頼んでも間違いはありません。 唐揚げも美味しいし、旬の松茸も美味しかったです!...
...管理が良くないのでしょうか。 料理はアラカルトで頼みました。料理の一つは名を失念。他は 「北海タラバ蟹のシーザーサラダ」「松茸のぺペロンチーニ」 「イベリコ豚のオリジナルスパイスグリル 紅玉リンゴの ローストとポレンタ添え」です...
...順番の問題。 ☆椀物 冬瓜と早松茸の御澄し 笹身 輪酢橘 三つ葉 お出しは薄めで、程よい。早マツタケが食べられるのは、なんとなく嬉しいし。 ☆八寸...流れとしては、 ・カツオだしのよく効いた吸い物 まつたけ入り ・おつくり・おばんざいの盛り合わせ ・鯛のかぶと煮...
...別にどうってことないんだけど。すだちとかはついてない。土瓶の中に少し柑橘の皮が入っている気がする。これ松茸ではなく舞茸のもようなんだけど...
...柚子風味のビネグレット マスカットを添えて 【温前菜】 フォアグラのポワレと茸入りフラン 黒葡萄のセックと松茸のラメル コンソメを注いで 【魚料理】 イトヨリダイのヴァプール 白葡萄酒と青海苔のソース トリュフの香り 【肉料理】...
...■雲白肉 ¥920 ■海鮮入り焼きそば ¥1,680 ■シューマイ ¥700 ■サッポロ赤星(大瓶) ¥900 ■牛カルビ肉と松茸炒め ...
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