東京の松茸に関するお店

...誰でも気軽に行けて、ここまで満足できるお店ってなかなかないです。頭が下がります。 本日は、色々いただいた中でも 松茸土瓶蒸し（中の具を食べてほしい） たらこの煮付け うまかったです 銀座...

...夜おきまり。 居酒屋な普請。テーブルベルあり。 まつたけコースあれこれ。まつたけコロッケ旨い、まつたけ一本焼きは調理長がテーブルにて焼いてくれる...

...鯛の出汁の餡掛け。 ◯お椀はとてもオーソドックスにハモとマツタケ、そしてこの季節らしく菊花。松茸は岐阜からとのこと。 ◯お造り一つ目は鯛のタタキ...とはいえ、もう松茸ご飯も始まっていて...

...ご馳走さまでした。 神楽坂に出汁の割烹 秋は松茸。松茸とハモ、椎茸のトリオがこの店らしい上品で複雑な味わいの出汁に浮かび、最高の秋の味わいとなっている。土瓶蒸しのスープの美味しさが文句なし。国産松茸の香りも秋を思わせるに充分...

...個室はiQOS吸えるようです。 こんな時期から松茸！なんとも贅沢尽くしな松茸尽くしコース 銀座駅徒歩5分 今回は松茸尽くしコース¥22000で...

...ここがマックスかと思いきや勢いは全く衰えず！ ・ ハモとマツタケの小鍋 まだ出始めのせいか、そこまで強烈な香りはありませんが松茸とハモは仲良しです。 ハモは技術の差が出やすいと思いますが...皮の部分もです。 秋なので、お椀物はマツタケに鱧を焼いたもの...

...■≪揚げ物 他 ≫　■かれいの唐揚げ　■自家製 カニクリームコロッケ（1個）　■松茸と野菜の天婦羅　■≪締め≫　■鯛めし（30分程お時間を頂戴します）　■松茸ご飯　■湯葉の炊き込みご飯　■かも雑炊 （税込）　■しじみの味噌汁　■銚子産金目鯛...2200円から4180円(税込)でお願い致します。　■尼鯛松茸焼き...

...●濃厚鶏卵の卵〆 茶碗蒸しですが、ここでも松茸が。。 香りが素晴らしい ●松茸と鱧の天ぷら ここで天ぷら 割烹ででてくるレベルの天ぷらです。 軽く食べやすい。 やはり、松茸は風味がすごい...

...ます。大黒本しめじは高級料亭でしかいただけなかった幻の蕈で！（松茸と 同様、栽培が難しいとされてきました）昔から ”香り松茸、味しめじ” と賞...美味しそうな献立でベアトリーチェと晩餐と は！O君、今度しま正付き合ってネ！今年は松茸が高温で不作！大して食べ られなかった” なぜか私の幼なじみはグルマン揃い〜♬...

...■日本酒　■入口　■カウンター内観　■スタートは鰹節の出汁　■松茸の茶碗蒸し　■岩手県産の松茸　■よしたけさんのシャリと鮑とその肝　■土瓶蒸しは日本人の発明...脂がトロトロで、美味しいです。 【蟹真丈と松茸のお椀】 松茸の香りがとってもいいですね...

...… 子供のイノシン、栗、高麗人参　■〆の松茸ご飯 米は … 雪若丸　■〆の松茸ご飯のお供に博多辛子明太子(島本)、仙台牛のユッケ　■〆の松茸ご飯のお供に博多辛子明太子(島本)...

...⭐️おまかせコース 18,000 円 ▪︎提供順 お椀 ・まつたけと太刀魚のお吸い物 お作り ・カツオ(づけ) ・ハタ...■留椀・少な目の赤味噌のあら汁。　■太刀魚と松茸のお椀　■鰹、ハタ のお造り　■白イカ　■カマスとキンキ　■イクラ丼　■石垣鯛　■ハタのあん肝和え　■赤身の漬け　■干瓢巻きと玉子　■赤酢を使用したガリと芽生姜の酢漬け　■太刀魚と松茸のお吸物...

...特に美味しかったです。 つまみでは鰈の西京焼きと河豚と松茸の土瓶蒸しが 良かったですね！ 最後まで美味しく頂きました。 【本日のメニュー】 ①季節の先付 すっぽんスープのにゅうめん ②本日の前菜 穴子の煮凝り 胡麻豆腐 あん肝の赤ワイン漬け 甘エビの塩辛、 もずく酢 ③凌ぎ いくらとずわい蟹の小丼 ④逸品料理 鮑の酒蒸し ・握り ⑤アオリイカ ⑥平目 ⑦縞鯵 ・焼き物 ⑧ 鰈の西京焼き ・握り ⑨鮪 ⑩小肌 ⑪車海老 ⑫縁側 ⑬中トロ ⑭河豚と松茸の土瓶蒸し ⑮雲丹の食べ比べ（馬糞雲丹と紫雲丹）...

...◎礼のおでんづくしコース◎要予約 ☑白子のポン酢 ☑ハモとマツタケ ☑大根ととろろ昆布 ☑厚揚げ ☑タコ ☑鶏肉と玉子...♦︎先付 白子のポン酢 ♦︎おでん ✴︎ハモとマツタケ ✴︎大根ととろろ昆布 おでんの王道の大根...・河豚の白子 ※濃厚で旨味溢れしっとり極上美味✨ ・ハモと松茸と花びら茸 ※松茸の香りとコリコリと食感良くハモの風味がとても甘く感じられ最高美味...

...今回も同様に。 松茸とトリュフがふんだんに使われたコースでした。 これで1.5万円くらいならそんなに高くないと思います。 並木通り店の秋のコースはきをてらったものはあんまりなくて王道のコースでそれもよかったです。 松茸ご飯すき焼きは松茸大きくて贅沢...

...口でとろける〜 ❀甘鯛と松茸お椀 下関の甘鯛と大きな松茸のお吸い物 松茸とすだちの香りとのハーモニー ほろりとほどける鯛の甘みが 食べごたえのある松茸とあいます ❀しらすと新しょうが春巻き...

...■備長炭で焼きあげた、本格炭火焼　■金目鯛と季節の京野菜せいろ蒸し　■松茸と紅葉鯛の金だししゃぶしゃぶ　■春限定！！新竹の子の炭火焼き...■京都名物、金のタンしゃぶ　■夏の風物詩、おろし鱧しゃぶ　■名物、和牛と松茸の出汁しゃぶ...

...【2万円のコース】 ・小鉢（5つ） ・マツタケの巻物 ・握り（コハダ、イカ、赤身） ・茶碗蒸し...クリームチーズの西京漬け いわもずく、、、青森産 ▪️まつたけと熟成トロの手巻き トロが牛肉みたい。 ▪️コハダ...次はワインでもいいかも。 【コース】 ・小鉢（5つ） ・マツタケの巻物 ・握り ↪︎（コハダ...

...■バーニャカウダ　■松茸にカニリゾット　■ボルゲリ2013　■バルバレスコ　■トリュフは白　■雲丹と甘エビの前菜パスタ　■海のミルクとはこのこと　■モダンな店内　■巨大な松茸 香りよし　■店に行く途中のイルミネーションも素敵...と、焼き松茸☆...