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口コミ・お店の情報に「本格」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...前菜からパスタまで、全て手作りで手が込んでる。 再訪したい。 温泉地の穴場的本格イタリアン 戸倉上山田温泉に穴場的な美味しいイタリアンがあると言う友人の勧めで訪問。 外観は一見民家のようですが、扉を開けると椅子とテーブルが並ぶ喫茶店のような雰囲気。 料理はコースで、前菜やメインを選択でき別々のものを注文し友人とシェア。 一品一品が秀逸で、ワインの種類も豊富。 リーズナブルで本格的なイタリアンをいただけます...
...建物はコンテナボックス、そのとなりにもコンテナボックスのコインランドリーがあり景観こそいまひとつですが、味は本格的です。渡り蟹のカルボナ...
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