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※2015年12月14日時点での点数分布です。
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1752人
貯まる・使える
...なかなか他では食べることのない九州の郷土料理を ENJYUならではの表現でお楽しみいただけます。 ■菊芋のポタージュ ■春野菜のサラダ フロマージュブラン...
...ワインも美味しいし、 また絶対行きたい♩ . イタリアの水餃子 ミルクブレッド サクラマスにドライトマトのお醤油 春野菜のスープ しいたけとサルシッチャ レモンシャーベット 子羊 桃のアイス . 量は少ないけど...
...■野菜スープ ■追加の牛蒡パン ■子羊の低温料理 春野菜とガーリックのピュレ ■真鯛のロースト...さっぱりする。 ○国産牛のソテーと牛バラ肉の煮込み 春野菜ミント風味を添えて ミント風味は何かと思いきや...野菜スープはポタージュ。 メインは「子羊の低温料理 春野菜とガーリックのピュレ」...
...02 お造り (ヒラメ、スズキ、マダイ、イシダイ) 03 タラとホタルイカの天ぷら ハイビスカスのお塩をつけて 04 春野菜のサラダ 人参のドレッシング 05 鹿児島産の新じゃがのすり流し汁 シェリービネガー 06 菜の花のおひたし 07 目鯛 08...
...■メニュー(点心・飯類) ■メニュー(季節の料理) ■四川風よだれ鶏 ■春野菜の春巻き ■蒸し鮑と筍の蟹肉入り塩味煮込み ■出来上がり〜♬...物が欲しくてチェックアウト後に前日と同じシェラトン都ホテル内の中華料理の四川さん。 春野菜の甘味がと小エビの塩分が程よく助演共演していてすばらしい仕上がりとなっています...
...メインはいくつかの料理の中から選びます。 私は、春野菜のてんぷらがのった、おこげのリゾットにしました。 春野菜は、香りが良く、揚げたてのてんぷらは...○アスパラとブロッコリーのムース ○春野菜のラザニア仕立て ○玄米リゾットと春野菜のプディング(?)...
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