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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ただ サイドメニューのとろろご飯の山芋や 沢庵や昆布といったものが美味しかったです♫...辛うじて繋がっていた蕎麦切りがぼろぼろに 汁はこれまた出汁がイリコと昆布で鰹が入っていない 何と表現したら良いのだろう？ いつぞや...
... かけ中 490円 うどんは、すべて注文を受けてから茹でる釜揚げうどん。 ダシは、いりこ系。他にも昆布か何か使っていると思う…(*´з`)シランケド 麺は...
...また格別！ 祖谷そば ３８０円 やはりどうしても気になるので、注文してみました。 椎茸や昆布を使った出汁の優しい風味と、太く短めの麺はつ...
...■鍋物:阿波尾鶏と季節の野菜 白湯スープ ■箸休め:すだちのシャーベット ■替り鉢:国産豚ヒレ肉の昆布〆ロースト すだちの泡ソース ■食...
...結構重宝しています。フジッ○さんなどから販売されている昆布の佃煮の、ややクドく感じる味付けを排除して、少しのさっぱり感を付け加えたような味。そのままでも良し、お茶漬けでもおにぎりでも、昆布の佃煮には大差を付けて勝利しています。...■申し訳なく思うも座ってry ■袋麺かな ■出汁はめちゃ旨 昆布が効いてて まはるのに似てる...
...口の中で、出汁のきいたつゆと蕎麦とを混ぜ合わせると甘みや旨みが更に広がる。 それは、温かいかけそばの真骨頂。 出汁は昆布主体。醤油は薄口...
...土地が痩せていて寒冷だから、米も麦も栽培は難しいのでしょうが・・・ 薄色の出汁は、昆布や鰹があっさりと溶け込み、塩分もまた控えめ。 短く切れた祖谷蕎麦は、啜るというより...なので豪快に啜ることが出来まして気に入りました。 出汁は昆布と鰹ベースでしょうか...
...自分がイメメージする『祖谷蕎麦』に近いものでした．汁は薄味ながら昆布のダシが効いており，独特の味わいです．でも，悪くないですね．...「ししそば」は山菜そばに猪肉が数枚。つゆは、いりこ・昆布などの出汁に白醤油の優しい色と味。関東の黒いつゆとは違います...平打麺は喉越し良く旨い。 出汁、優しい味わいで旨い。 いりこと昆布等をあわせて複雑な味わい...
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