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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■徳島県産黒毛和牛（100ｇ4000円※要予約） ■あめご昆布じめ（要予約1人前1500円） ■夕食 ■ナス揚げ煮びたし、白ボトル ■揚げ物...・お食事 吉野川中流域で栽培された徳島産お米のご飯、 なめこ赤出汁、自家製漬物と昆布佃煮 ・水 物 季節の果物味醂霞掛けと自家製スイーツ ●朝食 ・珍 味...
...■ゲソ天 ■釜あげうどん ■出汁が入ってます！ ■大根と昆布のおでん ■コスパいいです ■卓上 ■おでん玉子、厚揚げ...天カスも持ってきてくれた ネギは新鮮そのもの 出汁は昆布が強く効いてる 無化調では無さそうですが濃口で美味しい...出汁は 透明な いりこ 昆布・・・とか大将が言ってた 大将は讃岐の人で うどんのプロ...
...ただ サイドメニューのとろろご飯の山芋や 沢庵や昆布といったものが美味しかったです♫...辛うじて繋がっていた蕎麦切りがぼろぼろに 汁はこれまた出汁がイリコと昆布で鰹が入っていない 何と表現したら良いのだろう？ いつぞや...
...ワカメも……まぁ、鳴門産のワカメでは無いでしょうけど、 まぁ無難な味わいであります。 昆布風味の出汁の味わいでサービスエリアらしい、うど...
...■鍋物:阿波尾鶏と季節の野菜 白湯スープ ■箸休め:すだちのシャーベット ■替り鉢:国産豚ヒレ肉の昆布〆ロースト すだちの泡ソース ■食...
...自分がイメメージする『祖谷蕎麦』に近いものでした．汁は薄味ながら昆布のダシが効いており，独特の味わいです．でも，悪くないですね．...「ししそば」は山菜そばに猪肉が数枚。つゆは、いりこ・昆布などの出汁に白醤油の優しい色と味。関東の黒いつゆとは違います...平打麺は喉越し良く旨い。 出汁、優しい味わいで旨い。 いりこと昆布等をあわせて複雑な味わい...
...特に南京の甘さが際立っていました。 次は蕎麦の実雑炊の登場です。中には油揚げ、蕎麦の実、人参、干し椎茸、鶏肉を昆布といりこのだし汁で煮てあります...
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