臼杵市・津久見市の家族との食事にぴったりのお店

臼杵市・津久見市の家族との食事にぴったりのお店

臼杵市・津久見市の昆布に関連するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

山田屋

臼杵市 / ふぐ、日本料理

新鮮な臼杵ふぐをぜひ、ご堪能下さい。

4.08

190

12405

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 火曜日
有名店でコース料理
次回は家族旅行で食べにきたいなー...by まさひろ555(160)

...最初の昆布だし用の昆布もついていて手順もしっかり書いてあるので...河豚屋の場合、江戸前鮨の様にネタを熟成させたり昆布で締めたりする技が使えない(と思う)ので不利ですよね...

ふぐ・日本料理 喜楽庵

臼杵市 / 日本料理、郷土料理、ふぐ

3.64

38

1974

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

歴史ある建物でいただくフグ料理
大分県に店を構える「ふぐ・日本料理 喜楽庵」さんに伺いました。 場所はJR日豊本線「臼杵駅」...by カフェモカ男(5387)

...てっちりのお鍋は出汁がかつおとこんぶが効いたお出汁...美味しいですよ)、クワイのから揚げ、ヒラメの昆布巻き。ヒラメの昆布巻きがいいお味ですね...

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