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[月] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 21:30（L.O. 19:30） [火] 定休日 [水] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 21:30（L.O. 19:30） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 21:30（L.O. 19:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 21:30（L.O. 19:30） [土] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 21:30（L.O. 19:30） [日] 11:30 - 15:00（L.O. 13:30） 17:00 - 21:30（L.O. 19:30） ■ 営業時間まずはお気軽にお問合せ下さいませ。お店情報を見る

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本日は大分旅行の最終日、ランチは今回の最大の目的地、料亭山田屋さんの臼杵本店を訪問です。事前に奮発して全８品（19,360円）のコースで予約しました。なお、内容は前菜、ふぐ刺し、白子焼き、から揚げ、ふぐ寿司、ふぐちり、雑炊、甘味となります。通されたのは1人ながら個室。障子の隙間から見えるお庭が綺麗です。・前菜ふぐ皮の酢味噌和え皮のコリコリの食感、甘酸っぱい... お店の口コミを見る

山田屋 (臼杵/ふぐ)

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**2025**年7月
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**2025**年8月
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公式

東京ミシュラン店の本店

山田屋

（やまだや）

2025年Bronze受賞店

4.18
口コミ 243 人
保存 14358 人

最寄り駅：

臼杵駅

[ 大分 ]

ジャンル：

ふぐ

日本料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 火曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(-)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(1)
5. 写真(46)
写真2306
口コミ243
1. 口コミ(243)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

新鮮な臼杵ふぐをぜひ、ご堪能下さい。

豊後水道の新鮮なふぐ、活魚など四季折々のお料理を都会の喧噪から離れ庭園を眺めながらご堪能ください。ふぐコースや、夏季限定の城下かれい会席、おこぜ会席などもご用意しております。お祝いやご法要、ご接待などにも幅広い目的でご利用いただけます。お席には限りがございますので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。☎０９７２－６２－９１４５
...

お店のこだわり

空間

庭園

サービス

広間

コース

ふぐコース全6品 6品

前菜、お刺身、から揚、ふぐちり、雑炊、デザート

コース詳細

13,200円 (税込)

ふぐコース全7品 7品

前菜、お刺身、から揚、ふぐ寿司、ふぐちり、雑炊、デザート

コース詳細

14,300円 (税込)

ふぐコース全8品 8品

前菜、お刺身、白子焼き、から揚、ふぐ寿司、ふぐちり、雑炊、デザート

コース詳細

17,600円 (税込)

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口コミ？

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全国のラーメンを食べ歩く Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,998件フォロワー 2,255人

ピックアップ！口コミ

ミシュラン3つ星獲得！！全国ふぐランキング3位！！臼杵のふぐに感動！！！...

金曜日の17時半に予約をして訪問！食べログ評価驚愕の『4.18』全国ふぐ食べログランキング3位/2,108位大分県食べログランキング4位/8,162位東京丸の内と西麻布と大分市にもあり、東京の西麻布店は9年連続ミシュラン3つ星獲得！ 2020年〜2024年までブロン... 詳細を見る

196？

2024/09 訪問

1回
wandamanpuku

口コミ 1,443件フォロワー 780人

ふぐを贅沢にいただきました！

本日は大分旅行の最終日、ランチは今回の最大の目的地、料亭山田屋さんの臼杵本店を訪問です。事前に奮発して全８品（19,360円）のコースで予約しました。なお、内容は前菜... 詳細を見る

27？

2025/02 訪問

1回
へべれけ商社マン

口コミ 878件フォロワー 1,513人

[大分漫遊] 感動！臼杵のふぐの美味しさに舌鼓！

由布院の温泉に行くべく大分空港に降り立ち、レンタカーで一目散に臼杵に！大分県に来たらどうしても食べたかったのが、臼杵のとらふぐ！臼杵のふぐは、関アジ・関サバと同じ豊後水道が... 詳細を見る

65？

2024/09 訪問

1回

口コミをもっと見る（243人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	山田屋（やまだや）
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ジャンル	ふぐ、日本料理
予約・お問い合わせ	0972-62-9145
予約可否	予約可
住所	大分県臼杵市大字臼杵2-107-152 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR日豊本線「臼杵駅」より、徒歩6分臼杵駅から416m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 19:30 火定休日 ■ 営業時間まずはお気軽にお問合せ下さいませ。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	120席（大広間もございます。）
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有台数に限りがあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.usukifugu-yamadaya.jp/
初投稿者	ペンタングル（449）

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