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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 233 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
1中村藤吉本店 宇治本店
43515人
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...■"中村藤吉"本店「お茶のふりかけ」梅昆布茶...『京風雑煮』『漬物』『抹茶ようかん』『干し梅干し』 『結び昆布』『ほうじ茶』のセット～♪(^o^)丿 『京風雑煮』は...『漬物』、『抹茶ようかん』、『干し梅干し』、『結び昆布』...
...スープ・・・◎- 結構、トロミを感じる塩スープ。昆布系の風味が前面に出てますね。 濃そうでしたが、胃もたれはしなかったので、豚骨はそんなにor全く使ってないと思います。 たぶん、昆布+鶏系統のスープでしょうか。 こんな味のスープ...味玉は黄身がトロンとした半熟で、濃厚な味わいです。 〆は、昆布出汁を投入してのスープ割り...
...170円を『麺カタ,こってり,ネギ多め』でオーダー。 あご出汁をメインにアジ,さば,昆布と言った海の幸と、たくさんの野菜から引いたスープ...
...つるつるさらっとしてる麺です。 出汁は、特に癖がなく、かつおとこんぶかな。 関西風な出汁の甘さ加減です。 パフェは特別美味しい！！...水出しでもいけたので夏でも重宝するな ○ 梅昆布茶（緑茶の街で買うか？(笑)） でも梅昆布茶が好きなんでスミマセン そんじょそこらの梅昆布茶よりは梅風味が立っていてイイね...
...ゲンコツと軟骨でとったと思われる豚骨清湯スープに、昆布を効かせて！ さらに、煮干しを効かせた味わいのスープで！...味を見ながら加えていく方がいいと思いますよ。 濃厚なスープにさらに魚介と昆布の旨みが プラスされてやっぱり美味しい♪ 美味しいんやけど...
...大きなポットに入った割りスープがすぐに出されて！ これで割って、セルフでスープ割りを作っていただいたんだけど… 昆布と魚介出汁の割りスープで！ さっぱりといただけて！ 最後まで美味しく完食♪ しかし...
...出汁は動物系は一切使用せず、 鰹、昆布等から取った出汁であっさり。 デフォでお願いしたので、...それに肉そぼろ飯（２７０円)1人前を二人で分け分け。 鰹・昆布出汁をベースにしているので，すっきりした味わい。...店内の掲示を見ていましたが、 スープは動物系を一切使わず、鰹、昆布でとっているとのことでした...
...■低温煮干しこんぶ中華そば ■低温煮干しこんぶ中華そば-昆布サイド...
...かなりおなかが膨れます。 ごはんにのっているお茶のふりかけは昆布茶と梅みたいな味がして、ごはんがすすみます。 お漬物はみぶなとかゆず大根...つゆは関西風な透明感のあるもので、じんわりと昆布の旨味...
...金曜日の11時45分頃に来店。先客はいませんでした。 しっかり昆布出汁ととろろ昆布をお餅に絡めながら頂きます。うどんも意外にコシがあって美味しい...お餅はお焦げでよい香り❗塩昆布もお赤飯に合います❗因みにお赤飯ももち米モチモチ♥️流石お餅屋さ...
...出汁は、利尻で天日干しされた国産天然ものの昆布と、 竿釣りした鰹を昔ながらの作り方で手作りした『薩摩産削り節』を用いているそうです。 若干甘めに感じるのは鰹より昆布のほうが前面に出ているからかな？ 昆布の味がかなり強くて...
...No.1だと思います。 少し濁りのある鶏ガラベースの塩スープ。昆布&魚介、それと塩タレ、かなり強烈に主張します。グイグイ！ツンツン...食べたくて☆ #麺屋あまのじゃく京田辺店 さん 。 あっさり塩は 魚介のカツオの昆布の香りと 柚子の香りが最高で 麺がずるずるずると進んじゃう旨さ ...
13伊藤久右衛門 JR宇治駅前店
【JR宇治駅徒歩1分】京都駅から20分！駅チカ日本庭園ゆったり72席で抹茶パフェ＆ランチ
5148人
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...丹波大納言小豆に抹茶をあわせ、そこに餅、栗、生麩を入れたぜんざいです。昆布湯付き。 ■抹茶あんみつ 丹波大納言小豆、２種類の栗、白玉、抹...
...野菜、昆布出汁、等。うま味調味料も多少は つかわれていると思いますが、天然出汁の香りも十分に感じられます。 とろみは、弱いあんです。麺は太麺で、もちもちでした。 個人的には、このスープなら、芥子より梅干しのほうが合うと思います。 極ちゃんぽんは、ちゃんぽんと言えど、野菜は水菜やネギなど。少な目。 角切りの焼豚と、半熟煮卵が入っていて、麺は太麺でした。 麺、あとから気づいたのですが、丸麺か平麺が選べるそうです。 スープは、鶏がら豚骨と豆乳、ということでしたが、 鰹昆布出汁の香りや牛肉の旨味も感じます...
...・のり巻きおかき ・柚子風味おかき ・れんこん ・昆布 ・紅白揚げ いや～楽しいですね～...「小倉名月（甘醤油仕立て）」というせんべいをいただきました。 昆布と鰹のうま味が利いた京風の揚げせんべいに甘醤油をくぐらせたせんべ...味醂、砂糖、水飴、食塩、醤油、植物油脂、鰹節エキス、鰹エキス、昆布エキス...
...やわらい口当たりながら芯の部分にしっかりしたコシを感じる麺です。 おつゆは粕汁を思わせます……というか、どちらも昆布や鰹節などの和風だしに酒かすなので似ていて当たり前ですね...
...付属のぶぶあられ、塩昆布、ネギを全て投入してお出汁をかけます！！(*ﾉ･ω･)ﾉ⌒。...■「肉まぶしセット」のおかき、塩昆布、ネギ。 ■卵黄トッピング ■みそ汁 ■極上ステーキ重...おかき(ぶぶあられ)、塩昆布...
...宇治の豚骨清湯 2013#244 この日は健康診断。 バリウムを飲んだ後、ランチで某ラーメン店の羅臼昆布と鶏節のつけ麺をいただく予定でしたが...
...カルシウムたっぷり！チャーシューは鹿児島産！北海道産の麺と昆布だし半熟卵！ ネギ大盛り無料！太麺か細麺を選べます。 ■中華そば（並） 煮干し＆豚骨のWスープ… カルシウムたっぷり！チャーシューは鹿児島産！北海道産の麺と昆布だし半熟卵！ ネギ大盛り無料...テーブルの上には食べ放題で昆布がおかれてたり 麺ダレやらふりかけも置かれてます...
...＝ クリーム ＝ ＊明太クリームうどん 830円 ＊ベーコンとシメジのクリームうどん 830円 ＝ かけ ＝ ＊梅梅とろろ昆布 680円 ＊きつね 680円 ＊ふわふわ玉子とじ 730円 ＊えび天玉子とじ 1280円 ＊親子とじ 900円...
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