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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■魚介旨塩ラーメン 鶏節・利尻昆布・宗田鰹・スルメ・片口鰯などの天然素材からとったスッキリ上品なス...■焼き干し中華そば 国産煮干しに焼きを入れた焼き干し、利尻昆布、さんま節など、高級素材でとった出汁に背脂のコクを加え...『鶏節・利尻昆布・宗田鰹・スルメ・片口鰯などの天然素材からとったスッキリ上品なス...
...レトロな店内の雰囲気 朝定食なんてのもあるんだねぇ。 昆布ネギが乗った味噌 良い味していますっ 濃厚だけどサッパリ 飲み干しちゃいます。...程良く冷やされています。 飲んだ感じでは煮干しと昆布出汁だけで動物系は感じられず...
...魚系出汁も恐らく使っていないと思われ、主に昆布などの海草系及び香味野菜から摂られたと思しき出汁と...それとはまた別な感じ。。 昆布出汁…?かな? な感じがする。 例えるなら...主人は初ワンタンタンメンのお味が、昆布のだし味が効いてて美味しかった!と言っていました...
...超透明、無化調、シンプルで優しい!包み込むような優しすぎるスープ! なんだろ?鳥、昆布、野菜かな?とにかく完成されているスープで...スープはちょい酸っぱめの昆布?のすまし汁?麺は冷麺みたいにツルツルしていておいしい...
...この雰囲気は好きかも。 そしてご馳走さまでした。 ●チャーシュー麺: おおっ、懐かしの町中華ラーメン。 恐らく鶏ガラと昆布、椎茸、香味野...
...・セロリの塩漬け(あんず) ・切り昆布&福神漬け&大根漬物(切り昆布&千切り生姜) ・値段:830円(860円)...甘酸っぱくて、完全に口直し的な役割。 ・付合せ(切り昆布&千切り生姜)・・・☆2.5 塩っぱい&酸っぱい...
...ニシン昆布巻き、菜の花漬け、黒花豆 が入っています。...■★悪代官のコダワリ① 紅生姜と昆布佃煮は此処‼︎★ ■★唐揚の色艶☆アグネス•ラム❤️★...梅人参、鹿の子白蒟蒻煮)、筍煮、蒲鉾、玉子焼き、ニシン昆布巻き...
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