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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...着丼したつけ麺一式は、昆布ダシに浸かった麺と、澄んだ黄金色の塩スープ。 どちらにもチャーシューがたっぷり入っています。 チャーシューは、鶏むね、鶏もも、豚バラ、豚ロース(?)の4種類が出てきます。ボリューミー! 麺は昆布ダシのおかげでツルツルと喉越しが良く、スッキリながらちゃんと塩味が効いているスープとよく合います。 麺丼に付いてくる青紫蘇ペーストと、卓上の胡椒・ゆず酢で味変すると、全く違う風味になって楽しいです。 〆は昆布ダシをスープに入れて一気に飲み干す!味変にも負けない昆布風味が最高でした!...
...昔に名前は聞いた事があるが、 そのお店と同じかは定かではない(笑) 札幌みそラーメンのお店らしい。 みそラーメン以外に醤油・昆布塩があった...
...食堂もあり、14時頃でしたが賑わっていました。 たまたま見付けた掘り出し物の品、 とろろこんぶ 486円 醸造酢無使用! この醸造酢を使っていないとろろ昆布、 中々売っていないんです。 我が家はとろろ昆布が大好物なんですが...
...そしてオレンジ色の小さな玉も浮かんでいる。 味は薄い醤油味。薄口醤油を少しいれた、塩と醤油のコラボです。 出しは鶏と昆布・魚介なのでしょうか...
...甘い白味噌ベースのブレンド。 ・麺:多加水極太縮れ麺。 ・具:もやし、ニラ、コーン、バター。 スープは国内産の豚骨・鶏ガラ・昆布を委託工場の巨大圧力釜で一昼夜炊き上げて作っているそうです...
...岩手県産豚げんこつ、利尻昆布、釧路昆布、煮干し、あごダシ、香味野菜...6/15.新規OPEN。奥州いわい鶏の丸鶏と鶏がら、豚げんこつ、昆布...
...もう1種類の肩ロースもホロホロでこちらも味付けが絶妙。 やはり美味しい。 スープ 味はあっさりした、優しい味。 昆布か何かわかりませんが...
...■キムチ和え ■イカフライ ■おにぎり ■麺アップ ■カツアップ ■昆布の佃煮 ■中華丼(¥530税込み) ■海鮮はイカとか剥きエビが入っています...イカリングフライと姫竹の煮付けにキムチ和えです。 おにぎりは中程度の大きさの昆布の佃煮でほっくりして美味しいです...
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