北九州市小倉南区の喫煙ができるお店

...揚げ、ゆで玉子、ほうれん草、わかめ、とろろ昆布、かまぼこ、ネギ、ナルト。(わ～い、ナルトだ！)...半カットの茹で玉子、ちくわ、平天、油揚げ、ワカメ、とろろ昆布、ネギなど、かやくうどんのように具沢山です。 付いてきたレンゲでつゆを啜ると、昆布と鰹出汁の旨味が効いた美味しい味わいです...

...好みからは外れますが味は悪くなく、特に昆布は美味しく頂けました。しかしながら...ぬかみそ漬けは、キュウリと昆布とダイコンで、味付けもちょうどよくて美味しかったです。...これが”どきどき”の醍醐味ですね♪ ぬか漬けはキュウリに大根、昆布で...

...創業以来継ぎ足し守っています。 山芋とこだわりのダシ 昆布と鰹からとった「こはく亭」オリジナルのダシと選び抜かれた山芋をたっぷりと使用していま...平らな鉄板でも崩れない適度な固さ。 小麦粉のもっちり感が有ります。 昆布と鰹から取った出汁は上品な旨味が有り美味しいのですが...

...具は、ネギと薄目のカマボコ２枚。 つゆは、透明度の高い薄茶色。 レンゲは無い様なので、直接どんぶりより。 昆布や節系の出汁が均等に、薄目...

...トッピングは【こんぶ ５０円】・【卵(生・ゆで) ６０円】【わかめ・きつね...トッピングはきつね・丸天・えび天・ゴボ天・はも天・こんぶ・肉などなど。 今回はうどん玉＋肉(480円)をオーダー。...具は海老天やごぼう天・丸天などの天ぷら系とわかめやとろろ昆布・生玉子など数種類から好きなものをのせます...

...ごまだれに通すと幸福感を感じます。 別皿の昆布は濃い醬油の味と酸っぱさのあるもので、ごまだれとは好相性。 昆布の上の1粒の豆が泣かせる。 赤い球体は梅かと思ったら...ナスがのってますｗ　■蕎麦ようかんと酢の物（プチトマト、枝豆、昆布）...

...見た目はあっさり風。 一口啜って見ると、密度を感じない、かなりあっさりとしたスープ。 醤油風味は殆どなく、昆布出汁風の微かな旨味とバックに滲む様に広がる淡い甘味...

...→あまり普段は食べれないお魚さんですが、脂のり良く、アテには最高ですね(o^^o) ・鯖の握り →写真は、ネタの上に昆布がのってある握りです。 写真のとおり、鯖に一手間加え、その上に昆布...

...スメは黄金色の優しい味♪ 昆布・いりこ・かつおぶしの三種類が絡み合い絶妙な出汁がでています。 半分ほど食べて、おあげさんを投入です。 味に深みが増しおいしくいただけました。 ★おにぎり：50円 昆布とたくあんの漬物がついてます。...汁は典型的などきどきうどんのつゆですね。 イリコ＋昆布の出汁と甘さと醤油の味わいが三位一体となったバランスの良い味わいで...

...シメサバは、ポン酢か醤油か聞かれたが醤油で。「卓上の刺身醤油を使ってください」と。酢昆布で〆たと言っていたが、なるほど一般的な酢漬けのも...

...一人前 旬の鮮魚をお造りにします。　■本日のおすすめはご来店時に確認してください。　■＊一品＊　■名物！和牛すじ煮込み 鰹と昆布の出汁であっさり煮込んでいます...