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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・モッツァレラのマルゲリータ ・・・定番ですが美味しい ・ヤガラのカルパッチョ ・・・これは美味しい。カルパッチョより和食の昆布〆が好みですが このカルパッチョは深みがあって...
...■2017.2 お薄 ■九十九里蛤ゼリー寄せ ■桜鱒 ■昆布山椒煮 ■えぼ鯛幽庵焼きにします ■鰻 ■捌きたて...■長崎壱岐鰹 銚子鰆 ■天然鮃昆布〆 ■お子様プレート 恵方巻スペシャル ■愛知特大肉厚鳥貝...醤油に溶け込んでします。 この店らしい一品。 ■上から、昆布〆のすずき...
...鰯の煮干以外に昆布、豚骨、鶏ガラ、根菜類などを入れ...資料によると、煮干、鰹節、鯖節、昆布を大量に使っているそうで、 一人前で材料100ｇ相当なのだとか...ラードの膜が結構はられている。 煮干し、昆布を中心に出汁がとられている...
...着丼して先ずはびっくり！ 今年は麺が昆布水に浸かってます。...(並ぶのが嫌いなので(T_T)) ざる中華 750円 今年から昆布水使用 渋いロケーションに大行列が突然登場！...※いつも味玉ありがとうございます♪ 昨年から麺は昆布水で登場...
...引き詰められています(o＾―＾o) 動物系の出汁に加え、 昆布出汁の旨みが感じられ、 かなり、マキ好みヾ(*´∀`*)ﾉ♪...引き詰められています(o＾―＾o) 動物系の出汁に加え、 昆布出汁の旨みが感じられ、 かなり、マキ好みヾ(*´∀`*)ﾉ♪...^ スープを一口運ぶと動物系の旨味がグッとくるスープ！豚と昆布系の旨味が口と脳に広がります...
...二郎系は頂いたので この日のオーダーは 【醤油ラーメン】¥800 【スープ】 鶏ガラ、煮干し、サバ節、アサリ、 そして 羅臼昆布などから採った お出汁♪ 鶏×魚×貝 さっぱりしていながら それぞれの旨みが 共存共栄♪ 醤油ダレとの相性も良く...
...鶏清湯で魚介も使われているスープだと思っていたのに… スープには鴨が使われていて 昆布と冬菇の和風出汁の旨味がサポートしていて！ 情報とは、少し違うスープだったけど...しっかり熱々なスープは、鶏の旨味が心地良く広がりますが鴨も使ってるようですし昆布などの乾物も感じられる奥深いスープに...
...イベントの【鶏淡麗昆布水つけ麺】∑(ﾟДﾟ)美味い！ コチラのTwitterを確認したところ、ゴールデンウィーク最後の連休イベントは 【鶏淡麗昆布水つけ麺】昼夜各30食限定 とのことで、開店に合わせて訪問。...そして熱々のつけ汁〜 とりあえず、まろやかな昆布水をまとった平打ち麺を頂くと...
...これは昆布茶かな？何だろ？？と、相方と話ている時に店員がたまたま通りかかったので相方が聞いてみるとコーン茶との事。。......
...限定10食のなめろう丼はご飯に これでもかとなめろうが盛られていて 温泉卵や白髪ネギ、大葉、味付け昆布 糸唐辛子などがトッピングされていて つみれ汁と香の物が付いています！ なめろうから魚の新鮮さが感じられ...
...家族経営的な雰囲気も○ 無料のトッピング（セルフ）はネギ・生姜・昆布・揚げ玉等々 うどんもそこそこコシがあり本場の讃岐うどんそのものではないでしょうが...トッピングコーナーが凄い！天かすに鰹節、ネギに漬物、更には昆布と豆を炊いたものまである...
...麺量の多さもこの麺なら心地よく食べ進められます。 珍しい塩味のつけダレは、やや濁りのある豚骨ベースのスープに塩気の効いた昆布ベースの塩ダレを合わせるタイプで、口一杯に昆布の旨みが広がりすごく美味い...
...■オブジェ ■練習場 ■アヒル ■草木 ■モグモグタイム ■おにぎりセット ■昆布&鮭 ■卵焼き ■から揚げ ■晴天 ■練習場～晴れた ■今日も快晴...おにぎりセット 800円 を用意してもらいました。 小ぶりのおにぎり昆布&鮭 から揚げ&卵焼き さつま揚げ...
...お店の表示によると、あさり＋ホタテ＋昆布＋鶏清湯とのことｗ あさりの味はしますが主張は弱く、味の腰が折れている感じｗ ホタテは性質上下支えで表立って感じられませんｗ 昆布のほのかな旨味と甘さは少々ｗ 私のバカ舌は...大量のあさりと帆立に道南産昆布を合わせ...
...しんじょがメイン。車海老も添えられていて綺麗。たけのこの香りもよくてこれは美味しかった。 刺し物は黒むつ、マグロ、鯛の昆布締め、ボタンエビ。 黒むつと鯛の昆布締めは美味しかった。エビは姉にあげちゃいました。 そして焼き物。鰆、かまぼこ、さつまいも、昆布の佃煮が乗っています...
...中トロ、イカ、赤味、かんぱち 玉子、海老、アジ、サーモン、ホタテ アナゴ、子持ち昆布、イクラ 最近...ウニ とびこ 子持ち昆布 ネギトロ 貝柱 海老？ などなど…...
...シンプルながらかなり秀逸なスープ。具のラインナップはキュウリ、レタス、錦糸卵、トマト、鶏肉、昆布、エビとなっています。残念だったのは野菜...
...・こうじやの甘酒 ・アミューズ 里芋と新生姜のコロッケ ブロッコリーのムース 鹿児島 鰤 昆布締めの炙り 小松菜 醤油の泡 たまねぎのブリュレ ・ハンガリー産鴨 瞬間燻製 ・魚介のコンソメスープ あおさとかつお節のモナカ...
...ほぉ〜美しい！そして、酢飯と海苔のいいかほりだ〜(^^) 内容は握りが大トロ、ヒラマサ？、エビ、子持ち昆布、軍艦がイクラ、ウニ、マグロの...
...丁度一回転したのかな？ 机には空いた食器がいくつもあって 丁度座れました 今日はカレー南蛮そば おにぎりは菜の花とゆかりと昆布？ 大盛りにしたわけでもないのに 食べても食べても底から蕎麦が 湧いて出て来てるんではないかと 思うほど並々に入ってた...
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