北浜・淀屋橋・肥後橋の昆布締めに関するお店

北浜・淀屋橋・肥後橋のバー・お酒

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中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店

熱香森

肥後橋駅 475m / 中華料理、バー・お酒(バー)、中華菓子

本格中華"をコースで愉しむ “ オトナの好奇心をくすぐる秘密の森 ”

3.69

556

37150

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥1,000~¥1,999
食べログ百名店に登録されているオシャレで上品な中華料理店!!
肥後橋駅から南に歩くこと5分 靭公園近くにある食べログ百名店です! 熱コース  660...by M M.(58)

...2,800円で。 ★プーアル茶アイス ★本日前菜三種盛り 鱸の昆布締め 徳島の蒸し鶏 有明の生くらげ梅風味...さすがでした 日コース 3800円 前菜 徳島棒棒鶏、真鯛の昆布締め ビーフンとちりめん山椒のあえもの 汁...前菜三種盛り合わせは、ネーミング記憶が怪しいですが ≪真鯛の昆布締め≫ ≪ビーフン≫ ≪棒棒鶏≫ 趣の違う一口づつをいただきました...

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フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

レストラン ヴァリエ

渡辺橋駅 129m / フレンチ、洋食、バー・お酒(バー)

【季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄】

3.76

396

22981

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
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安定した高コスパフレンチ
久しぶりにヴァリエ、定期的に伺っているお店の中の一軒です。 食器が和のティストの効いた器...by 食いしん坊のんち(1650)

...ワインの料理とのマッチングは良かったと思います。 昆布締め鰆は今回のベスト...●焼き茄子 サワラのたたき ガルムの香り サワラを4時間昆布締めにしたあと炙ったもの ソースは、古代ローマの魚醤ガルム ...今日のは柔らかくて美味しかったです。 唯一、鰆の昆布締めは少し生臭さがあった様な・・・ 全ておいしかったです!...

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40スカイバー&ラウンジ

渡辺橋駅 75m / バー・お酒(バー)、カフェ、スイーツ

3.53

188

3988

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥6,000~¥7,999
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和食、洋食が中心にありました。 飲み物もかなり豊富で、コーヒーや紅茶、エスプレッソ、カフェラ...by ツー太郎(278)

...・生ハムメロン チーズクリスプ/セルバチコ ・スパイスメロン 帆立貝柱のセビーチェ/キュウリ/穂紫蘇/チリ ・メロンクーリ 昆布締めサーモン/タラゴンリコッタ/キャビア ・メロンピスタチオバターサンドイッチ 米粉のフォカッチャ/ゴルゴンゾーラクリーム...

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(食)ましか

肥後橋駅 276m / バル、パスタ、バー・お酒(ワインバー)

3.57

521

37385

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

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...緑っぽいものばっかりになってしまいましたが、美味しくいただきました。 こちらは、「昆布締めした淡路鯛の炙りカルパッチョ 木の芽ソースで」900円。 昆布締めしてあるので、あま~く、そして炙ってあるのでちょっとコリコリした面白い食感でした。...そして、そのまま注文を。 ・クジラの心臓のお刺身(800円) ・昆布締めした真鯛の炙りカルパッチョ 新玉ねぎと木の芽のソース(800円)...

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