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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...□ケンサキイカ ここのお店のシャリは赤酢でした! やりましたな 奈良で赤酢が食べられるなんて☺️ □金目鯛 昆布締めしてあります 今日で熟成は2日ほど...
...演出も含めて料理の幕開けにふさわしい2品と感じました。 甘酒/帆立 −Surprise− ○昆布締め帆立と蕪のサワークリームのミルフィーユ +ビオラ&カラスエンドウ ○カリフラワーのフランに甘酒ソースとイクラ...
...和歌山産 天然平目造り!活け〆良いです♪ 愛媛産 活け〆真鯛!昆布締めor造り♪ 南マグロ(インドマグロ)造り!脂のってます♪...今日のオススメ! 愛媛産 活け〆真鯛!霜降り造りor昆布締め♪ 愛媛産 シマアジ造り!アジの王様旨し♪ 新潟産...■2024/02/04 今日のオススメ! 徳島産 甘鯛!昆布締め旨し!高級魚♪ 高知産 金目鯛!霜降り造り♪ 愛媛産...
...マッシュルームとコーン、 ズッキーニの冷製スープ。 まろやかでおいしい □イチボの昆布締め 初めて食べる! 山葵をちょこんとのせて食べると◎ □ハートのたたき...#麻婆豆腐 #麻婆どうふ #エビチリ #えびちり #イチボ #塩たん #イチボの昆布締め #青椒肉絲 #おいしかった JR奈良駅の南側に今年できた新しいお店ですが...
...≪前菜≫ ホタテのグリエ 新玉ねぎとコリアンダーのコンデュモン 柑橘 ケフィアヨーグルトムース ホタテは昆布締めにしてレアにグリエ。新玉...
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