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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちょっとチーズが少ないかな…と感じました。名前にチーズと入ってるとなるとね もう少しチーズがあるのかと思っちゃった。 旬魚のポワレ こちらはサーモンでした...
...■季節のデザート ■知多牛フィレ肉のポワレ グリーンペッパソース ■三河湾の旬魚のヴァプールとソフトシェルクラブのフリット ■カリフラワーのポタージュ...■旬の鱸と帆立て貝のカルパッチョ 松前風のサラダとともに ■旬魚の焼き物と岐阜海津の河ふぐのリゾット添え しじみのブイヨン コトリヤード風...
全てのゲストへHAPPYをー特別な日だからこそ、この場所でー隈研吾氏が創り上げた芸術空間で
4033人
...どんなディナーが始まるのかと ワクワクさせてくれます☘️☘️ ˚✧₊⁎本日注文したものはコチラ⁎⁺˳✧༚ ●知多牛×旬魚のWメインなど全6品 9,580円 〰️amuse〰️ 知多半島シャコの昆布締めチマキ グリーンマスタードソースで...
...■杏仁豆腐 ■豆乳 ■重厚感あるテーブル。足のデザインが違う ■旬魚と飛騨牛の豪華二点盛りランチ ■アフタヌーン(漬物トースト)...さて、注文だ。 ランチメニューを眺めて目移りしながら、 旬魚と飛騨牛の豪華二点盛り(2180円)を注文した...
...野菜たっぷり! 野菜の旨味が凝縮されたとても美味しいスープ(^^) ■魚料理 ・旬魚のポワレ トマトのコンフィと ヴェルモットソースにたらの芽のフリット この日の旬魚は鯛! ふっくらした真鯛の上品な旨味に ヴェルモットソースの香りが食欲増進!...キウイとライムのソース ■スープ ・本日のエスコフィエ特製スープ ■魚料理 ・旬魚のポワレ トマトのコンフィとヴェルモットソースにたらの芽のフリット ■肉料理...
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