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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2週連続 放送 YOUさん 浜田雅功さん そば るちん巻 馬刺しが紹介されています 《概要》 2011年8月1日 オープン 日本そばをメインとしたそば創作料理の居酒屋 日本酒の傍らに蕎麦 心を打つお料理とお酒でおもてなし ■おそばの六つの特徴 ①抗酸化作用...
【もつ鍋部門グランプリ受賞】博多水炊き風もつ鍋 ◎14時から鍋のみ営業17時から通常営業
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...᷇ᵕ ᷆ ) 〆に黒胡麻そば(¥418)を頂きました︎︎^_ー ☆ 日本蕎麦ではなく、白っぽい中華麺をモツ鍋の汁で茹でます❀(՞ ܸ....
...そして、この牡蠣のうま味満載の鶏清湯魚貝スープに合わせられた中細ストレート麺は、日本蕎麦のような食感の加水率33%くらいの加水率低めの中加水麺で! この、やや...細ストレート麺はまるで日本蕎麦のような色あいです...
...そぼろ丼にしておけば良かったです。 【3.0】鶏そば 和食歴24年の矜持なのか中華そばではなくて日本そばを使用しています。 しかし鶏スープに合う麺は日本そばではなくて中華そば(ラーメン)でしょう...
...七輪で焼くと近くで匂いも堪能でき、味わい尽くすことができます。 鍋はぶりと金目をしゃぶしゃぶで。 〆は日本蕎麦をさっと湯通し! いつも楽しませて貰ってます...
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