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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鯛に鮪、そして勘八。これを料理長秘伝の自家製泡醤油で頂く。新鮮で歯応えがある造りに、泡醤油というよりは味噌のような風味を乗せて頂く感じだ。...春らしい前菜とさっぽりとした胡麻豆富、いつも通り白ワインでスタート。 新鮮なお造りに…擦りたて山葵は風味が良く...
...ピンクのジャガイモ、原木しいたけ』 『新鮮生野菜サラダ』 『飛騨牛さがり肉の田舎味噌餡かけ』...一つの景色を創り出している。その土地で収穫されたものを新鮮なうちにいただく。どうしても...しゃぶしゃぶ 自家栽培の野菜は 味が濃くてとっても新鮮♪ しゃぶしゃぶに使う キノコも自家栽培...
...”そうそうこれこそが飛山だよなー”という一面と、”え、こんな場所もあったんだ”という新しい発見もあり、なつかしさと、新鮮さが入り乱れて不思議な感じです...
...お料理は地産地消にこだわった新鮮なもののようです。 今回は飛騨牛まぶし丼@1,680、飛騨牛和風ステーキ御膳@2...またどちらもサラダが付いていてゴマソースをかけて頂きましたが、 新鮮な野菜が美味しかったです...
...※お昼のみ(夜はありませんのでご了承ください。) ■寿司定食 新鮮なネタが自慢の寿司定食です! ボリュームも満点です。 寿司、天ぷら、ミニうどん、茶碗蒸し、フルーツ ■天ぷら定食 新鮮な旬のネタを料理のプロがその腕をふるった本格天ぷらを是非!...飛騨とらふぐ等もあり!美味しそーう(*⁰▿⁰*) 道の駅横には新鮮な野菜も売っていました...
...気に入って2日連続して通ったほどです。 2日目はお刺身定食とヒレカラ定食を。。。 岐阜って海が近いのかな?と勘違いするほど新鮮なお刺身でした ヒレカラはヒレかつと唐揚げのコンビです...
...ヒンヤリして、美味かった。 ■鮎は捨てるところはないですね。全て食べれました。 ■新鮮で美味し。 ■枝豆のなんかやったかな、、...飛騨牛、松阪牛に似たような脂ののり方ですね。 それと、いちじくの天ぷら、お造りが新鮮でした...
...ちょっと黄色い。味は優しい塩味。 ■飲泉所。天然の微炭酸を感じられる。鉄が多く美味しくはない(笑) ■鉄が多いが新鮮なため透明な状態(酸化=錆びて茶色くなっていない) 日帰り温泉 ひめしゃがの湯のお食事処 最終訪問日:2016/01/04...
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