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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...派手さは無いが完成度の高い一杯。 全国手打ちラーメン紀行⑲シンプル・イズ・ベストの典型 青森県弘前の名店 <はじめに> 東北地方の手打ちラーメンを一機に書こうと思いつつ、結構時間が経ってしまった。 ここ半年の間で頂いた、最も印象深い手打ちラーメンのお店を...
...お客さんは中高年が多いですね。 中華大 染みる いつも二日酔いの時にお世話になってるラーメンです(笑) 私が注文しているのは手打ちラーメン 透き通ったスープは魚介系の出汁がしっかりと効いていて美味しい...
...すでにご紹介した いこい食堂 をはじめ、地元に根差した名店が多い。 手打ちラーメンの取材の一環で一応手打ちラーメンかどうかお伺いしたところ...
...って勝手な想像ですけど・・・まだスタートしたばかりなので今後に期待♪ 全国手打ちラーメン紀行㉛煮干しの効いた純手打ち中華の新星 <はじめに>...お店を出すに至った経緯などもお伺いしました。脱サラしてまで、手打ちラーメンにこだわり...
...味噌ラーメンも食べてみた♪ 先日の「手打ラーメン」がまた食べたい!と旦那さんが言いまして再々訪。...1年ぶりの訪問。旦那さんがここの「手打ラーメン」にハマって去年何度か来た店。 単品注文でも小鉢やら付くのでなかなか満足度も高い。 今回は私が 「チャーハン」600円 、旦那さんはやっぱり 「手打ラーメン」600円 を...
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