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口コミ・お店の情報に「平打麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...泡立てられているので口当たりも滑らかでクリーミー、サーモンの旨みを凝縮したようなコクも感じられます。 麺は大橋製麺所製の多加水平打麺が使われており生パスタの様な表麺が滑らかでモチッとしたコシがあり小麦の旨みも豊かでスープとの相性もとても良いです...
...餃子が来ます。 扇型の珍しいお皿に乗っています。お塩で食べるのって良いですよね。 安定の美味しさ。 19:27 つけ麺到着。 平打麺と、...
...「濃口」は煮干しスープだったと思います。 私は「濃口」でオーダー。 平打麺との組み合わせも「濃口」の特徴、醤油と煮干しの味が強いスープとの絡みは中々です...もっちり感ある平打麺に煮干しを効かせた清湯醤油...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
あいつのラーメン かたぐるま 本店
42513人
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...■こくとんしょうゆチャーシューメン¥1,000 ■平打麺 ■「こくとんしょうゆ」スープ ■卓上スパイスオイル...その麺は、鮮やかさは無いですが深い黄色の平打麺です。 そして、付け出汁ですが、器にたっぷり盛られた...そして、このしっかり平打麺なら...
...■オニバラ白 ■表記の値段は前回の値段です。今は８８０円です ■名古屋コーチン鶏油まぜそば ８８０円！ ■平打麺が美味しい！ ■こちらの...
...スープは魚介系豚骨、それを電動の泡立て器で仕上げ、クリーミーな味わい。麺は自家製の平打麺。 ちょっと塩分と胡椒の辛さが強すぎるかも...麺は中太ストレート。自家製との事で、モチモチとした平打麺がもはやパスタ様で...
...■魅力的な女性店員さんから、麺の名前を丁寧に教えてもらいましたが、やっぱり横文字は苦手です… いわゆる平打麺ですが、モチモチの食感がたま...
...少し待ち時間あったけど、10分程で入店。 カルグクスと言う平打麺で手羽とほぐしササミ味を頂きました。 鶏の出汁がしっかりしてて、ササミと...
...肉そぼろや温玉をある程度麺に混ぜ込んでからいただく。エスニカルにして重層的な味わいを三重県産「あやひかり」使用の棣鄂製平打麺MA-1で啜り込む...
...濃厚な旨味と海老の香り。こってりはしているけれどもしつこくない絶妙なバランス。スープが熱々なのも嬉しいし、もっちりめの平打麺もイイ。焼豚...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
セアブラノ神 壬生本店
手間暇かけて作り上げた濃厚スープとこだわり麺それぞれが調和された、至極の一杯
32761人
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...京都・壬生の超人気店が、上海店限定のメニューを引っ提げ参戦。 ピロピロの平打麺を、甘辛の味噌と背脂がまろやかに包み込む完璧なバランス。 ...
...オーダーしたのは、濃厚魚介の平打麺のつけ麺。 濃厚魚介のスープで、温め直しもしやすい器で提供されます。 刻みネギとメンマ、焼き海苔とチャーシューがたっぷりのつけ麺でチャーシューは、事前にタレがかかっているスタイル。 今回は、平打麺でいただきましたが...スープ ■チャーシュー ■麺 ■濃厚魚介 ■平打麺...
...麺は中太の平打麺で、しかも縮れ麺です。 もやしとキャベツがシャキっとしてて...担々麺単品でも平打麺とピリ辛具材の絡みが絶妙だが、具材は〆飯用にできるだけ残す事！...仕方なくお絞りでｺﾞｼｺﾞｼ [つけ担々麺] 平打麺 冷盛 つけ汁 もやし...
...■チャーシュー☆ ■味玉☆ ■太いメンマ☆ ■無双心スープ☆ ■中細平打麺リフト☆ ■お店の外観 ■グリーンタイ風 ■有りそうで無い「唐揚げ」...自分の好みで言えばちょっと勿体無い感じ。自家製平打麺はトロみのあるスープを良く引き上げ...
...■つけ麺並全部のせハーフ ■つけ麺(並) 900円 ■平打麺のカレー白湯まぜそば ■平打麺のカレー白湯まぜそばと一口ごはん...ピリッとスパイシーなカレーとモチッと平打麺のカレー白湯まぜそば お店に到着したのは20時30分頃...
...なかなか他で見れないとおもいます。 今回は、フードをメインに2名でシェア。 ポロネーゼ ポーションも適量だし、平打麺の茹で加減も好み。 ...
...どちらも麺の上にはたっぷりのネギとトマトが載っていて、見ただけで食欲がそそられます。 麺は東龍そばとは違い、中太の平打麺でした。 つけ麺...
...残ったスープは持ち帰りしたいくらいですｗ ■ 〆の中華平打麺 〆は雑炊と麺､麺は細麺と平打麺が選べます まぁ断トツで平打麺が美味しいと思います 麻辣､白湯を問わず､肉や野菜の旨みが染み出た旨み満点のスープ...
...居酒屋さんの脇を入った奥の店です。 ほとんど食べることがない混ぜそばを注文しました。 少しスープが絡んだ麺です。平打麺ですね。スープが美...
...醤油の効いた味と白菜や豚肉から出た旨みがありとても美味しい。 特製辛ダレのピリ辛感が味を引き締めます。 麺は中細平打麺で歯切れの良い食感とスープの旨みをしっかり纏い麺とスープの美味しさをしっかりと味わえます...
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