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山口市のおいしい焼酎が飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘味あゆ塩焼き 528円 長州鶏串焼き 396円 豚バラ串 286円 ベーコン串 440円 長州鶏山賊焼き 748円 仙崎港干物えいひれあぶり 638円 萩港瀬付き鯵塩焼き 528円 ぶりカマ塩焼 748円 赤水(あこう鯛)小 唐揚...
...旨みが哺乳類であることを実感させてくれます 金太郎300円 山口ではお馴染みの金太郎。平太郎と並んで萩の干物の二太郎ですが、今日はお寿司で登場です。 あぶりで頂きます。底物なんですかね?独特のくせはありますが、鯛やハマチと違った美味しさを感じられる。地物ならでは美味しさです。 のどぐろ500円 写真は撮れませんでしたが500円の価値があります。干物でよし煮付けて秀逸...
...胡麻がふりかけてありました。(この近辺のお店このスタイルですね) それをごま油と塩で頂くスタイルでした。 サヨリの塩焼きは、干物でなく生のようでした~サヨリは足の早い食材ですが...
...【だしまき玉子】 全国共通の美味しさ♪ 【平太郎】 池の水ぜんぶ抜く大作戦!に出てくる外来種の干物… ではなく、オキヒイラギって魚を丸干...
...その他、ノドグロの干物、ギョロッケ、チキンチキンゴボウ、ふぐ鍋に〆の雑炊などを頼み、 お酒はビールの後珍しい山口県の地酒を各種1合ずつ頼みました。全部で6~7種類呑んだかな。 地酒メニューは月替わりのようです。 お酒を変える度に猪口も換えて下さいました。別に構わないと言ったのですけど、 奥でせっせと洗っては持って来て下さった様です。 こちらもかなり酔っ払って終盤はあまり覚えていません。 途中で可愛いお嬢ちゃんがお酒を注いでくれたのは覚えているのですが・・ 刺身は鮮度抜群でした。またノドグロの干物も程よく脂が...
...まずはお付きだし(白ネギの豚巻き、河豚皮の煮こごり、ホタテのしぐれ煮、里芋の含め煮貝柱の干物添え)籠の中に小鉢などで4品も素敵に盛り付けて出されました...
...平太郎、へいたろうです。 オキヒイラギという小魚を山口では、平太郎と呼ぶそうです。 大将が、これは干物で味は間違いなしというので、それを...
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