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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...栗の蒸し具合が良い。 八寸 柿と葡萄の胡桃味噌かけ とんぶり添え 揚げ銀杏 才巻海老頭揚げ 棒湯葉揚げ 小芋きぬかつぎ 帆立貝柱幽庵焼き 焼き松茸のほぐし添え 鯖棒寿司 なかなか豪勢な八寸...
...お茶よりこちらのほうがよろしおす(笑) □先付 ○ 帆立貝の焼霜にとんぶりのソースなど色とりどりの野菜が散りばめられます。 帆立貝の質も飛びぬけていないですし...■海老頭 ■くわい ■れんこん ■帆立貝柱...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
13228人
...■この外観、最高やろ〜♪ ■茄子 ■帆立貝柱 ■伏見唐辛子 ■本日の食材たち ■天ぷらのコース...中トロ 鯛 天ぷら 海老 二尾 水茄子 無花果 玉蜀黍 帆立貝 唐辛子 椎茸 茗荷とオクラ、無花果の白和え(ゴマ?) 天ぷら...茄子 太刀魚 スナップエンドウ 南瓜 椎茸 ヤングコーン 帆立貝柱 伏見唐辛子 海老 さっくりからりと...
...ご馳走さまでした。 なお、この日頂いたものは下記のとおりです。 『桜茶』 『帆立貝と春野菜のウド、ウルイ、こごみ、タラの芽、ハマボウフウ、木の芽の甘酢餡掛け』...なお、この日頂いたものは下記の通りですが合わせて感想を少し 『春野菜と帆立貝の甘酢餡掛け』 うど...
...お部屋は庭に面した部屋で眺めも良い。 出てくる料理も温かいものは暖かく、冷たいものは冷たくと行き届いている。 ・先付け 帆立貝、うるい、...
...蛸と浅葱の黄身酢。八品めに牡蠣と帆立貝柱のフライ。九品めの焼きたての出汁巻き玉子で料理はこれにて終了。牡蠣と帆立貝柱のフライはサクッと油切れもいい按配に揚げられており出汁巻き玉子...■かぶら蒸し。 ■蛸と浅つきの黄身酢。 ■牡蠣と帆立貝柱のフライ...
...奥に靴を脱いで上がるお座敷。坪庭が望め、掘りごたつで寛げます。 ●先付け 穴子葛打ち 銀餡 ●吸い物 帆立貝柱真薯 クッキリ目のお出汁 ●造り マグロ赤身...
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