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口コミ・お店の情報に「岩塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ステーキ＆ハンバーグ専門店 肉の村山 葛西店
葛西駅徒歩1分★ボリューム満点肉料理をリーズナブルに堪能できるステーキ＆ハンバーグ専門店★
3940人
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貯まる・使える
...テーブルには各種調味料がありますが…塩が岩塩というのは、なんかいいですね。...「下味は十分ついていますが、お好みで岩塩・ニンニク・大根おろし・醤油などかけてください」...あっさりぺろり（๑^ڡ^๑）テーブルセットとして、岩塩・ジュレ状のステーキソース・胡椒ミル・ニンニクおろし・マスタード...
...3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。 ■＜本まぐろ入り＞刺身７点盛合せ 2貫盛り 本まぐろ赤身や自家製〆鯖の入った盛合せです。 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです。 ■＜本まぐろ入り＞刺身5点盛合せ 3貫盛り 3種の味変（わさびごま/ヒマラヤ岩塩/醤油） ※写真はイメージです...
...そんなリブロース炭火焼には別添えで特製醤油ダレ、山葵、岩塩、カットレモンがついてきます。 どれも豚肉の美味しさをより引き立ててくれるアイテムなので、好みに応じて味のプラスアルファを楽しむのもオススメです。 個人的にはレモン汁+岩塩か岩塩+山葵が良い組み合わ...
...自慢の厚揚げが想像の上を行く美味しさでした。 ・串盛り合わせ。 塩味、旨み凝縮。 ・はらみ焼き。 岩塩つけてこれも美味しい。 ・バターの...
...天ぷらの量を考えれば十分。 天ぷらは大きなキス天とナス天・芋天とイカ天2個がよく揚がっている。 天つゆの代わりに抹茶・岩塩でいただくスタイル...
...こちらもお肉本来の味わいが堪能できるように、あっさりと わさびや岩塩、ガーリックチップでいただきます。 とろける味わいでした～ ご飯ものもやっぱり肉！...偶然入れましたが、最近は人気店になって なかなか予約なしでは入れないようです。 岩塩焼きや...
...サラダはたっぷりのベーコンの塩気とチーズで、美味しかった。 次に登場のお造りはなかなかの盛りである。 塩も岩塩と抹茶塩と二種添えられており...
...テキーラグラスに半分くらいで￥500以上取るのはいかがなものかと思います。 そこに岩塩とライムを添えるのは良いとして、おかわりしても岩塩は提供されないのも腑に落ちませんでした...
...たまりません。 ☆穴子の白焼き 一匹まるまる頭から尻尾までの素焼きですが、目の前で下ろしたばかりのワサビが添え られ、別皿では岩塩も来ます...
...■黒毛のシャトーブリアン 鹿児島県産のざき牛 この厚み。 タレには付けずに、あらかじめ振られた岩塩と胡椒だけで。 ふわっとやわらかくて、...
...卓上調味料も「醤油・岩塩・ラー油・柚子胡椒・ハバネロソース」等々と揃えています。このお店、マジだ。 中休みがなく通し営業です。定休日もな...
...メニューから 上ロースカツ定食を一択！ テーブルに岩塩もおいてあってなかなかです。...テーブル卓上にはソースの他岩塩、一味唐辛子 岩塩は...
...20分弱で料理が到着。 定食は、お新香、ご飯、お味噌汁、わさび、岩塩、牡蠣フライ用のタルタル付き。 松阪豚のロースカツとトッピングした牡蠣フライは一皿に盛られ、 サイドには、キャベ千切り、カットレモン、からしが添えられていました。 ロースカツは火入れも良く、柔らかくてしっとりとジューシーな仕上がり。 サクッとした衣はやや剝がれやすかったです。 脂身の甘みがしっかりと感じられるので、岩塩や醤油＋わさびがとても合いました...
...□ガーリックボール 35円 めっちゃ小さい一口サイズのパン。 ガーリックが練り込まれたフランスのような感じ。 上に岩塩とハーブが オシャレに添えられています☆ 合計555円 ゾロ目で気分が良くなりました...
...これだって普通なら褒めるべきロースかつですよ♪ ちなみに待っている間に卓上の調味料を確認します が岩塩などはなく卓上塩？とソース、七味唐...
...写真撮影の許可をいただいて～パチリ。とやっていたら～ これは岩塩と胡椒で食べてね。とお店の方が、テーブルにあったレッド岩塩と胡椒を お皿に入れて下さいました。私も1つもらって～岩塩＆胡椒をつけて...
...不可もなく・・・といったところでしょうか。 ただ、チーズフライは絶品です。 ケチャップが付いてきますが、各テーブルに置いてある岩塩で是非...
...肝心の料理ですが、やきとりは焼き加減と塩加減ともすごく美味しいと思います。 塩はアルペンザルツよ岩塩で炭火直焼き、何より店主た思われる少...
...これがまたフルーティな甘さが前面に出ていながら、 それでいてひかえめに岩塩が効いていて、 しかも怪しげなマサラ風味がある。 ぼくはおもった、実にインドだなぁ...そこは同じではあるものの、ただし、けっして食塩では、 たいした効果は生まれない。 岩塩もしくはそれに近い塩でなくては...
...フレンチ好きならばゲランドの塩、 はたまたアドリア海の天然塩「ピランのソルトフラワー」、 本気の焼き鳥屋さんが、ヒマラヤ岩塩を使っていたりすることもありますね。 ヒマラヤ岩塩は...
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