築地のカップルシートのあるお店

築地のカップルシートのあるお店

築地の岩塩に関連するお店

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鮨 しづめ

新富町駅 105m / 寿司、海鮮、日本料理

四季の“魚の旨さ”を引き出す、珠玉の一貫。路地裏に佇む和の古民家で、至高の鮨を堪能する。

3.51

86

5678

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

光る接客と美しい手仕事
土曜日の11時半に予約して伺いました。先客は外国人カップル1組のみ。板さんによると、こんなに空いている土曜日は珍しいとか。この日のコースの内容はこちら。バイ貝(山口)湯葉コハダ(大阪)鯛(明石)帆立(北海道)金目鯛(勝浦)車海老(石垣島)鯵(淡路島)赤いか(河津)本マグロ(アイルランド)漬けマグロ(アイルランド)鉄火巻き卵焼き赤出汁カウンター席の醍醐味で、板さんの包丁捌きを眺めながら、新鮮なお魚を食せる贅沢。ひとりお寿司は少し緊張しましたが、板さんが話しかけてくれ、気持ちが和みました。手は無駄なく動かし...by 春薫(557)

...ガリは新生姜、大きな新生姜を薄くスライスしてありました。 ・スミイカ 塩が付いていてそのままで頂き、その岩塩がまた美味しい。 ・金目鯛 ...

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