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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味はポン酢、玉葱ソース、岩塩、オリジナルというトマト塩にレモン、スダチ。 第一陣、まずは山の幸。 またおしげもなく松茸が丸ごと出てきます。菌類のあの独特のコリコリ感と香りが炭火で良さを引き出されています。 続いて銀杏、しいたけ、アスパラときましたが、どれも逸品。アスパラは茎がかなり太いのに柔らかく、しかも煮たわけではないのでグズグズになっていない。 それぞれ絶妙な焼き加減です。 野菜系は全部スダチオンリーか、軽く岩塩のみで充分美味しく頂けました...
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