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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
181～200 件を表示 ／ 全 220 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キリッとキレのいい汁が、モチっとして 軽く歯を押し返す太めの麺によく馴染む 温そばだと麺に蕎麦の香りは感じにくいが、 ツナギの小麦のやさしい風味が心地よい “かけそば”の無料トッピングが充実の人気店 内幸町ランチ 普段...
...ちなみに「醤油」と「白醤油」の違いは、醤油の主原料である大豆と小麦粉の比率の違いで、普通の醤油は大豆と小麦粉は等量で作るが、白醤油は8:1もしくは9:1程度に小麦粉の量を多くして作るんだそうな...
...これは間違いなく中華圏の味と香り！ 担仔麺は、鶏の旨味がギュっとつまったスープが旨い。ストレートの細麺からは、ふわっと小麦が香って、具材...
...さぬき産の新品種小麦「さぬきの夢」を100パーセント使用し農林水産大臣賞を受賞した職人が作ったうどんだそうです。 同じ坂出市の鎌田醤油の「うどん県 めんつゆ」200mlも併せて買って帰りました。 家で作ったのはうどんのコシが一番楽しめる「ざる」。たっぷりの湯で麺を茹でて水で洗ってから盛り付ければ出来上がり。鎌田醤油のツユと薬味の青ネギ、家で揚げたちくわ天と大葉天を添えました。 早速食べてみると、滑らかな舌触りとしっかりしたコシが特徴的。自分で茹でる生麺としてはトップクラスのコシかもしれません。小麦の風味もい...
...昔から食べなれた長崎ちゃんぽんで美味しい。野菜タップリでボリュームもある。 スープは昔からかわらず美味しく、麺も小麦感タップリ。麺の太さ...
...歯応えが緻密である割には小麦の風味に欠けている印象です。 慎重に味わうと灰分を含んだ小麦の風味を微かに感じるものの...麺はギュッと詰まった感じの太縮れタイプ。不思議と小麦感は高くない…ただ食感の良さは抜群で...
...丼に入れるもゴワゴワでほぐれない、、。強力なコシ！？ そしていざ実食！ 食感はパキパキ！麺に湯が入っていないので、小麦の香りが強い。コレ...
...◉皮 羽付きにすることで皮のパリパリ感を補っているだけで、餡子のある部分の皮はしっとりした感じで、皮は微妙な味わい。 小麦を水で溶いて薄く焼き固めたような味...
...の フレーク が、掛け放題 である。 カレー は 小麦を 使ってない、サラリ と 印度風。 これが、驚くほどに...味は？ CoCo壱カレーが思い浮かんだ。スパイスよりも小麦感があり、スパイスもあまりクオリティが高いようには感じなかった...欧風カレーなので、スパイスの香りは薄く小麦感があり...
...パウラナー ヘーフェヴァイスをチョイス。 「パウラナー ヘーフェヴァイス」650円 小麦を使用したヴァイスビールですが、フルーティな だ...
...超グラコロ 340円→アプリクーポン提示で320円 ポテトは要らない！好きだけど、、セーブ中( ；∀；) グラコロの材料はほぼ小麦(炭水化物)なんですけどね(^^;; グラコロが進化？確かに衣がサクサク感UP...
...後から魚介の余韻が長く続きます。 麺はやや粘度があり、硬めの小麦感が凝縮したもので、豚骨魚介スープを絡めとり、小麦の甘味と出汁の旨味をそれぞれしっかりと楽しむことができます。...750円 300g ■丸みのある黄色い中太麺。 噛みしめると小麦の風味が広がる...
...肉、魚、小麦粉、砂糖も断ちます。その流れで3週間グルテンフリーを続けたせいで...お好み確認あり 硬めCallでジャストな食感 小麦を感じる九州細麺 汁：★★★☆☆ 豚骨スープ...麺は博多ラーメンほど細くなく、多少小麦感ありで量は少ないけど旨いです...
...は、なかなか滑らかでスープの持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、コシのある歯応えがイイ感じで美味しいです！小麦も香って来ますし...
...ふわりと醤油が薫ります。 でも、つゆの味は濃すぎるわけではなく、いかにも関東らしい、いい味なんですよね。 そばも、クタクタの小麦麺ではなく...
...食べてみた感想としてはなかなかに歯ごたえも香りも量もしっかりとしたお蕎麦。 立ち食いチェーンですとつなぎが多いために小麦っぽく、量が少な...
...スパゲティ・ナポリタンは日本で創作された日本風パスタ料理だそうです。 戦後喫茶店や洋食屋で広く提供されていた軟質小麦 を原料とした麺をケチャップで炒めたものが始まりとされています...
...は、やや低加水ですが程々に滑らかでスープの持ち上げも良くズルズルズルっと入って来ますし、軽い歯応えが心地良くて美味しいです！小麦の風味も香って来ますし...
...あと入れのジャンはいれない方が好みだったが、 身体に悪い味を求めていたので、満たされた。 デブになったのか、小麦高騰の余波か、 麺の量...
...シナチクもちゃんと入ってますし。 麺はチリチリの細麺。小麦を感じます。このタイプ好きだなぁ。 油が浮いた醤油ベースのスープ...ラーメンを注文。自家製麺なのでしょうか、ちぢれ具合もとてもよく、小麦の香りもよかったです...
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