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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ラ ボッテガ デル オーリオ
季節の素材を使った昔ながらの伝統的なイタリア料理のトラットリア
2212人
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貯まる・使える
...・豚肉のツナっぽいキャンティ風とファーロ小麦のトスカーナ風サラダ 茹でた豚肉をオイルに漬けたお料理なんですね。 トスカーナは山ですので，魚はありません。 豚肉をツナ風にアレンジして，小麦の真の姿である， 古代小麦と呼ばれるファーロ小麦を加えています...
...バンズ は外がパリっと焼き上げられていて中はフカフカした感じで、噛み締めるとモチモチした所がありますし、小麦の風味もしっかり香って来て....
...夕方に伺ったので残っている量は 少なかったですが、種類は多くありました。 チョコレートベーグルはずっしり詰まって、 小麦の風味が強くしっかりした味です...
...ドーナツは国産小麦に添加物不使用の安心素材で作られています。 小さくて軽い感じなので3つぐらいあっという間に食べられます。 お店にはいろんな種類があって、 プレーン、粉砂糖をまぶしたもの、チョコ掛け、ココア生地などなど、食べたことないものを全種類購入。 チョコのかかったものは、冷やして食べるとチョコがパリッと♪美味しかったです(^^) ひとつ60円♪ いっぱい買って冷凍して、凍ったまま食べるのも好きです。 食パンも国産小麦やよつばの粉乳など素材にこだわっているものでした。 その他のパンは、『国産小麦使用』と...
...10人ほどの饂飩好きが集い今回はお鍋料理での宴会をしました。 最後の〆はやはり、うどんでした楽しい談義に花さかせ、うどんの小麦の話に大盛り上がり 私を除くほかの人たちは多くのうどん店を食べ歩きされておられる方々ばかりです...
...いろんな形式が選べますが、今回はフレンチのコースでした。 味 ●海の幸のマリネとスペルト小麦のサラダ いくら添え パセリ風味のヴィネグレット 海鮮のマリネの下に、円状に小麦のサラダが敷かれています。 海老と帆立貝、タコが使われていました。鮮度は普通です。エビは少し火が通り過ぎな感じがありました。 小麦のサラダとの相性は正直わかりません...
...クセのないレバーの濃厚な味わいに， 粗めの豚肉の食感が良いアクセントになっています。 ・自家製パン 自家製パンは小麦の香りが良いと感じました...
...4つで1200円ぐらい。 安くはない…。けど、国産小麦使用で素材にこだわられているので妥当なのかな。 バターと卵を使っていないということで、油っこさが少なく、バターのような主張する香りもなく、シンプルなスコーンです。 小麦の香りが分かります。 プレーンは...さらにチョコレートがかかっています♡ 国産小麦にこだわって作られている生地だけでも美味しいのに...
...熱々出来たて！ 外はカリッと内側はフンワリの焼きたての小麦の中にはたっぷりの餡！ 小豆の食感を残しつつ上品な甘さ...美味しそうな大判焼き発見！ 70円で早速購入。 生地が小麦の味 餡が濃厚です...
...オーバッシュクラスト)のパンといえば，天然酵母を使っていて，国産小麦の風味と独特の食感があります。...美味しいしオシャレ ベーグルがオススメなのデス！ 九州産小麦と自家製天然酵母パンの店のカフェ！ ベーグルが人気のパン屋さんのカフェ。 オーバッシュ カフェ 九州産小麦と自家製天然酵母のパンの店...
...個人的には、なんか物足りない感じがありました。 麺はつるっとした感じで、あまり小麦感はない感じですね。 トータルとしては、まぁまぁかなと...
...帰宅後、週末のおやつ時にお茶請けで頂いてみる。 徳島産の牛乳で作られたミルク餡の甘さが優しい国産小麦生地に包まれ、まさにマンマ（イタリア...
...強いコシのある食感。 濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、小麦の風味も豊かでとてもおいしいです！ ●[玉子]...博多風のパツパツ食感で小麦感は控えめ 旨いが飽きが来るのも早く...低下水で硬めに湯掻いてありパキパキ食感。 小麦とかんすいの味もまずまず...
...1907年1月創業、徳島県の名産品を扱うお店。 ＜商品＞ ■醤油豆（そら豆） ・原材料名…そら豆、砂糖、還元水飴、醤油（大豆、小麦を含む）...
...卵・砂糖・乳製品・油脂を使用してなく 小麦も九州産の小麦でイーストは一切使用してない...食べあわせが良いとか。 ちなみに、九州産小麦ホシノ酵母と...
...31歳の時に脱サラ、製粉会社なので、小麦粉つながりで、手打ちうどん屋を開業。 4年ほどで...麺は小麦粉の味が生きてます。短めですすりやすい。...麺は細ストレート麺です。 固めでボソボソとした食感です。 小麦粉の主張が強いのに...
...と聞き、胡麻ドレッシングに変更してもらいました。 ・厚切りベーコンと根菜のペペロンチーノ パスタはオーガニック全粒小麦とセモリナから選択できます...
...万能ネギ。 麺 何処までも白く、もちもち感のある麺。甘味があり小麦の風味豊かです。 出汁 イリコの風味が強い出汁。 やや薄いかな...どちらかというと釜揚げの食感に近いような…それも、小麦の風味がしないやつ...徳島ではチェーン店なのでしょうか・・・、麺自体、塩気は少なく、小麦のかおり...
...麺そのものはやはり美味しい 小麦の旨みと香りがしっかり詰まった麺 そしてしっかりとしたｺｼ...ｺｼはさほど強くはないですがもちっとした食感がいいですよ 小麦の香りもしっかり いい麺じゃないですか...程よいコシとモチモチがあって食感は申し分無し。 小麦の風味もしっかりと感じられ...
...暑い夏に気軽に楽しむのにピッタリの爽快なペールエールです。 ・オンザクラウド 大麦に加え，小麦を使うことで醸し出される柔らかさと， ホップと上面発酵による白ワインのようなフルーティーな香りが楽しめます...
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