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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。 麺が投入され...麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている 久しぶりに完飲完食 テーブルを拭き...とっても美味しいスープでした。 麺は小麦の香りをほどよく感じられる二郎麺...
...）まさに一気食いし、汁も飲み干しました。 麺がもうちょっと、小麦の味というか、主張があっても嬉しいけど、また食べたい味で...それと、麺そのものの味わいをしっかりと感じ取れること。小麦の甘みでしょうか。噛んでいるうちに、麺の風味を感じていきます。...しょっぱくない。こんなニボスープ初めてだった。 麺は小麦感あるニボスープに合う麺...
...この細さながらプリっとムッチリ。弾力性があります。 ただ、小麦の香りは、あまり感じられなかったです。 が...鶏の風味と柚子の香りが相まって美味しいー！ 麺は小麦の香りが強いつるつるの細麺。...そして麺は、細いストレート麺ですがスープによく絡んでいて、小麦の風味が感じられるような麺でした...
...麺は、いかにも佐野の手打ち麺らしい、優しい口当たり。 舌触りの滑らかさとともに、小麦の旨みをしっかり感じるところは、やはり修業先だという「 おぐら屋 」さん譲りか。...コシのある歯応えが心地良くて美味しいです！小麦の風味もしっかり香っていて来ますし...
...・・・二八の・・・田舎そばです。 製粉時に高温が掛かった蕎麦粉の感じです。加えて、小麦を足す 二八そばでは、香りの強さ期待できません。 五合のそばの量は...うどんだって釜玉の様な汁無しの場合 醤油ダレの様に強いものを持ってこないと小麦の旨さが引き立たないのに しかたが無いので追加で辛味大根を頼んでみたものの...
...こういう企画モノは久しぶり。 毎年恒例、花の季さんの小麦ヌーボーは平日絡みですが...とにかくチュルチュルです。そして、土佐醤油も旨しだ！ 「新小麦の醤油すぱ（880円）」 TP等、非常に手が込んでますね...ストレート麺はスープの邪魔をしないながらもしっかりと主張を見せ、小麦の風味を感じ取る事が出来ました...
...（違ったらごめんなさい） 麺は博多系のストレート麺。 小麦の香りがして、コシもしっかりしてて美味しい麺。 スープの絡みもよく...これがスープの強さを物語っていますよね。 鶏エキスの合間に小麦の風味が放たれていい仕事してますよ...
...不揃いの青竹手打ち麺は、柔めに茹で上がっていて小麦の風味あるモチモチの麺でスープとの 絡みも良いので、食べていて楽しいです。...麺は、如何にも手打ちらしい、バラツキのある麺径で、啜りこむと小麦の香りが訴求してきます...
...もちろん丼ヒタヒタのサービスで。麺も白色の小麦の起つ佐野系特有のものながら、細目ながら均一に切り揃えられ...麺は北海道産小麦「ゆめちから」「春よ恋」など5種類をブレンドした自家製麺のラーメ...少し透けていて粒々が見える 弾力はソフト 小麦味もソフト 可愛いぷにっと食感 このソフトなグミみたいな...
...たまんねーぜ。 表面は香ばしく、噛む程にジューシーな肩ロースチャーシュー、最高！！ お前はデュアルセモリアか！ ってくらい小麦の旨さ満載で...
...次に麺 ここ食べるまで、佐野ラーメンビラビラがな…てあったが、ここはそれさえも思わせんくらい、うまい。しっかりした歯ごたえと小麦の香り。...
...食感もさることながら特筆すべきは小麦感。 鶏醤油を纏う様に感じることが出来る。打ち立てでしょうか？...今回のために特別に自打した特製麺は小麦の旨味感じるプリっとしてもっちり感のある麺。...プツ・モチっとした食感。本来の小麦感と...
...肝心のお味は、スープを一口飲み、そして麺を啜った時に鶏と小麦の香りがふわっと広がり衝撃を受ける美味しさ！！...まずはスープと麺 小麦の香りを感じる細麺 熟成醤油と見事に絡み...麺は丁寧に盛られてとてもキレイですねー 歯でパツンと切れる小麦の風味のある美味しいストレート細麺です 喉越しも良く...
...これで¥500はお得！ スープはかなり好み。 次はこってりにして すこし背脂を足してもらおう。 麺はまあまあ、 もっと小麦感の強い麺の方が 合いそうな気がする...
...手打ちうどんが気になり 山菜天ぷら（コゴミ、コシアブラ） 生粉打ち 手打ちうどん 栃木駅、ラーメン食べたいけれど、小麦アレルギーなので我慢...
...■野菜アップ ■うちのメダカちゃん ■肉感やばい ■栃木県産小麦を使った自家製麺 ■若鶏肉汁つけ麺 ■辛い味噌ラーメン...麺は低加水全粒粉入りストレート細麺。スープに負けぬ小麦の香りもしっかりと主張してます。 ☆土佐醤油ラーメン・背脂...麺は全粒粉入りストレート太麺、ごま油絡めてあるため小麦の香り弱し...
...ヤワフニャも混じっています。非常にわたし好み。太い部分は、コシを越えて歯応えがあるぐらいですが、その分小麦っぽさも感じられます。 麺量も...
...ヾ(≧з≦)ゞ メニューを見るとピザ釜から小麦粉、チーズその他の食材にも そうとう拘りがあるようですねぇ。...480円）】 こちらのピザの生地は、共通で、小麦の風味があり、厚みもある、もっちりとしたタイプで...しっとりもっちりとして耳はサクサクで小麦の旨味を感じる生地...
...爽やかな味わいでした。 ピッツァは、生地がモチモチで小麦の香ばしさがすごくて美味しい〜 マルゲリータは、トマトソースがとてもフレッシュです。 燻製サーモンときのこのは、燻製の香り、サーモンの香り、きのこの香り、小麦の香りとお口開けたとたんブワッときて...彩りにもこだわり、味にもこだわっている一品。 パスタは小麦の旨味を存分に堪能でき...
...極太な麺も登場する､佐野ラーメンらしい緩急が在り､ モッチモチのコシと小麦の旨味を愉しめる自家製麺･･･。...青竹手打ちらーめんとの事で、佐野らーめんの様なピロピロ麺を想像していましたが、小麦を感じるしっかりとした中太麺...
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