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口コミ・お店の情報に「小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【自家製パン】 「チャバッタ」 フランス小麦と秋田・大潟村の小麦「銀河の力」を合わせて。 「オーガニックのパン」 男鹿産小麦「ゆきちから」で焼いたオーガニック...
...甘栗あんぱん 100円 十勝小倉あんぱん 90円 迷ったんで、直感で選んだら全部甘いやつでした笑 全体的に甘さ控えめ、小麦感あって美味かったです★ 次は焼きカレーパンとハード系狙ってみるっす！ 田んぼにたなびく旗に誘われて…美味しいパン屋に到着...
...女性も違和感ないですね 店の奥に製麺機があって 数種類の小麦粉を使っているようです...むちっとした極太いでつるっとしたのど越しのいいもの。 小麦の香りもよくてさすがこだわりの自家製麺です。...モチ感とプル感のバランスが心地よい、適度なコシ。 しかも小麦の良い香りが充実している...
...ルシコシコではなくゴツゴツボキボキとした野趣溢れる食感ですが、 小麦の風味、麺の旨さが、しっかりと味わえる美味しい麺だと思います。...その麺は白い中細、もっちりとした食感、心地よい小麦の甘みです。スープは煮干しベースの醤油味...煮干しと鰹のしっかり利いた、まろやかで深みのあるスープ、 小麦の豊かな味がしっかりとする...
...そしてパンが本当に美味しい！ 二つがお惣菜系、一つは甘い系です。 パン自体の小麦の風味と甘さに感動しました(^^) 食べ終えた頃、常連と...
...うんまいです！おかわりしたいくらいでした！ ぺペロンは、茹で加減が良く、程よくかためで 歯ごたえといい小麦を感じられる本格的な感じです。...
...麺は製法上やや扁平、半透明でセクシーな艶。では早速ずずずと。乾麺ゆえののどごしは実に軽快。時折プツンと噛みきれば、精白された小麦の風味が一層品の良さを感じさせます...
...決めました♬ うわぁ〜すんごいですね♬ スープの匂いに 麺の小麦感豊かな香りﾜｸﾜｸ 麺をストレートに んぉー♡ 小麦感ビシッと伝わり 極太の全粒粉麺ですね♡ 美味しい〜♡...ｶﾞﾂﾝとくるほどの煮干し香るｽｰﾌﾟに小麦香る低加水の細麺にﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰてんこ盛りで一躍行列店に...
...久しぶりに伺いました。こちらでは日替りで「デザートケーキ」が食べられます。今回はアップルパイでした。国産小麦と発酵バターのみで手作りされています...
...特有の風味が鼻から抜けます。醤油ダレはややマイルド。 麺は自家製麺な外側ムッチリ、芯が歯応えありでしっかりと小麦を感じます。 チャーシュ...
...地鶏卵の旨味に、ハード系小麦の旨味がプラスされ、...■ミートソース ■■ラーメン 地鶏卵と高級小麦、かん水を使用し...です。 麺はストレートでこちらも小麦の味が楽しめ...
...^ 塩と醤油で麺も使い分けてます。塩の方が白っぽいです。小麦の味の濃さは醤油の方があるかも。...魚介、野菜のバランスの良いすっきりとした味、そのまま啜って感じた中太麺の小麦感...
...雅サン言うに、麺の粉を国産小麦主体にして長さも見直ししたとのこと。 そう言われれば、評判の自家製低加水細麺もパツパツ食感から、若干シットリ方向に振ったのか?? 透明な醤油スープに国産小麦香る自家製低加水細麺の組み合わせは、いもいわれぬ旨さ。...見た目はびっくり。 まるで、日本そばの盛りつけ方。 麺が小麦色でピカピカしているのが眩しい...
...二郎としてはやや細めかな。 柔らかめでワシワシ感はないですが、充分に小麦の味を感じます。 美味しいです。 しかもかなりの量ですね。 具：...それでもつゆに負けないそばの風味がありました(^o^) そば湯も小麦感はまったくなく鼻に抜けるそばのいい匂〜い...
...みりん、すりごま、ねりごま、食塩、かつおエキス、かつおぶし、こんぶエキス、しいたけエキス/アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・ごま・大豆を含む） 佐藤養助商店の「稲庭うどん」は東京でも味わえ...
...昔懐かし中華そばのニュアンスを感じる味わいです。 キリッとしたスープが好きな方には向きません。 麺 ・・・最高級小麦と全卵からなる独自製法だそうです...
...■白岩小麦の自家製麺とあきたこまち ■あきたこまち糠アイス...＜食事＞白岩小麦の自家製麺、あきたこまち仙北米 いつもはメインの食事が終わると...揚げ南瓜まんじゅうのそぼろあんかけ。 つゆ入りの白岩小麦の自家製麺といぶりがっこ...
...バンズは小麦を感じしっかりとした食べ応えがあり、ジューシーなパテもボリューム抜群です。厚切りベーコンとフライドエッグも焼き加減は抜群.....
...おろし生姜、わさび”などをトッピングしいただきます。 うどんは極太のもちもちした食感で塩気を感じるもの。 白玉にも似た小麦の風味もあってまずまず...
...「にぼすけ」でもTKMを提供しているとのことだった 小麦粉は最上級のモノを使用 自家製麺の旨さには、...まずは 自家製の麺、 ぷりぷりの 中太 ストレート麺、小麦感満載です、、旨いです！ スープは コッテリ豚骨の...ピロの麺…初めて食べましたが食感が面白い…縮れも結構強く僅かだが小麦の味も感じられうまいですよ...
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