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口コミ・お店の情報に「小腸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...煮込まれた牛筋煮込みと・・ 脂かすと呼ばれる、和牛の小腸をカスカスに乾燥させたもの・・・ を具に この焼き手順が驚き...550円 油カスが入ったお好み焼き。 油カスとは牛のホルモン（小腸など）から油脂を 取り出した、旨みが凝縮したホルモン。...「油かす」とは、牛の小腸をその牛自体の脂で揚げるように炒り...
...「油かす」と呼ばれるものは全国で色々種類があるみたいですが、 神戸では一般に牛の小腸を低温でじっくり揚げて水分を飛ばしたものであります。...
...噛んだら溶けてしまうって感じです。ええ肉は違いますなぁ。 ただ量的に足りない感じがしたので、ホルモンの小腸と大好物のハラミを追加注文。 小腸は歯ごたえ十分...
...生サーモンのサラダ仕立て、ローマ風トリッパの煮込み、大根のポタージュでした。 トリッパ、いわゆる牛の小腸？なんですが臭みがまったくなかったです！ 大根のポタージュもすごく甘みを感じられて...
...■上ロース 柔らか赤身部分か、あっさりした霜降り部分を使用。 ■トリモモ ジューシーなモモ肉。 ■コテッチャン 牛の小腸。脂の乗った柔ら...
6やきにくホルモン壱番 新長田店
【電話予約のみ受付中】週末はご予約が集中する為、事前にご予約をお願い致します♪
2098人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■センマイ ■レバー ■八ツ ■赤センマイ ■ハチノス ■タケノコ ■テッチャン （シマチョウ） ■コテッチャン （ショウチョウ） ■ミ...
...・ミスジ ⚪︎特産松阪牛 まこ2 ロース ⚪︎上田畜産 ソトヒラ . マクラ 焼きしゃぶ ⚪︎ホルモン盛り ・ミノ ・小腸 ・ココロ ・アカセン ・センマイ ⚪︎キムチ盛り...
...■すじスープ (やわらかい牛すじと大根・いとコン・とうふ入りスープ) ■ホルモンスープ (ハチのス・ミノ・小腸をとってもやわらかく煮込みました)...
...おすすめです！ 高速長田店は初訪問。 タッチパネルで注文。 質と味は保証付。 塩タン ハラミ ハラミステーキ 小腸 上ミノ 壺漬けカルビ ご飯大 初めてのお店でした リピ確定ですねぇ〜 お肉大好きで色々行ってます...
...先に俺のホルモンスープ・・・ 以前のイメージとちとちゃうかな。。野菜たっぷりのスープやな。 ホルモンは小腸のみで、油を落としてる小腸...
...安くてうまいお店です。 食べたもの レバー 600円 右：カルビ 800円 上：ハラミ 850円 右：ホルモン（小腸） たしか550円 ハツ 550円 赤せんまい 600円 ビビンバ 質の割に安い...
...脂分が少ないため飽きが来ない。 ■上ミノ(辛ダレ有) ■テッチャン 別名シマチョウで脂がとても甘みがある。 ■コテッチャン(小腸) ■心...
...牛肉がこれも少々。一番下の鍋の底の方に日本ではシロやコテッチャン、韓国ではコプチャンと言われるホルモンの小腸であるマルチョウが四個程入っていました...
...■フワフワ 肺 味は淡泊でクセがなく、ふわっとした独特の食感。 ■マルチョウ 小腸 小腸を裏返して脂を閉じ込めたもの。 ■豚ホル ボイル小腸 独特の深い味わい...
...■ファミリーセット （３～４名様用） ロース、カルビ、ハラミ、上ミノ、小腸、焼き野菜付き ■モランボンセット （２名様用） 上ロース、上カルビ、骨付きカルビ...■よくばりセット （４～５名様用） 塩タン２人前、ロース、カルビ、ハラミ、上ミノ、小腸...
...5人前) 上霜降り肉 ■焼きしゃぶ(1.5人前) 極上肉 ■内臓 お肉の味付けは 塩ダレ・甘口・辛口が選べます ■小腸 ■シマ腸 ■上ミ...
...ほんまに辛いです！ ■塩てっちゃん お酒のあてにぴったりです！ ■ホルモン ■まるちょう 脂たっぷりの牛の小腸です。 甘味のある脂をご堪...
...■塩タン ■厚切り塩タン ■焼肉 ■ミスジ ■ハラミ ■ホルモン ■上ミノ ■てっちゃん ■赤センマイ ■レバー ■小腸 ■ハート ■た...
19やきにくホルモン壱番 高速長田店
高速長田駅3分◆佐賀牛一頭買い！希少部位も味わえるアットホームな焼肉店♪座敷席有・団体歓迎
142人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ホルモン ■センマイ ■レバー ■ハツ ■赤センマイ ■ハチノス ■タケノコ ■テッチャン シマチョウ ■コテッチャン ショウチョウ ...
...カマンベールをフライにしました！ ブルーベリーソースでお召し上がりいただきます。 ■フワフワ出し巻 ■牛ホルチャーハン 小腸な脂のみで他の油は使わないからご飯にも良質な脂の味！ これがまた絶品です...
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