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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私には感動はない。 この味を麻痺させてしまう程冷たくした器に氷のセットで鮪の味は確認できない。 ○旬菜 寒ブリのしゃぶしゃぶ。 これは、...
...丁度良い塩加減でした。 〜寒鰤のロースト メインは魚を選びましたが、ほうれん草のソースがさわやかで、寒鰤をさっぱりさせてます。 〜デザート&ハーブティー 甘さ控えめで...■コース・ルビナス(2500円)のメーンの一つ。寒ブリの香草パン粉焼き...
【池袋駅徒歩スグ】個室多数 本格和食の宴会コース飲放題付料理6品2999円
5657人
貯まる・使える
...甘辛だれに絡んでバリ旨っ!! お酒が止まりません!! ◆寒ブリのブリちり鍋 お造りの鰤があまりに美味しかったので、メインディッシュは鰤に決定(`・ω・´)b 白光りする、脂ノリノリの厚切り寒ブリがドカ~ンと乗っかちゃってます!! 睨んだ通り、寒ブリはお鍋に...
...蕎麦湯らしい。 ここはゴマ蕎麦のみ 3点小鉢セットつきゴマ蕎麦、大盛りにしてもらう。 まずアイス緑茶 ちょっと時間をおいて寒ブリのそば湯しゃぶのセット そして寒ブリ。ポン酢でいただく。寒ブリは新鮮で昆布でダシをとったそば湯なので少しねとっとしてポン酢によくあう...
...鶏肉に塩気のある下味をつけていて、ひと手間をかけていらっしゃるな~と、感心。 ◎お刺身2品 寒ブリと鯛。 お寿司屋さんなみに鮮度が良くて...
...■奥久慈卵九条ネギだし巻き ■しまふぐ炙りタタキ ■低温熟成鶏の3種盛り ■刺身盛り合わせ ■野菜のバーニャカウダ ■寒鰤ステーキ土鍋 ...
...クリームチーズ・カボチャ羊羹・ポテトサラダ デザートの様な優しい甘さのカボチャ羊羹が意外な美味しさでした! ※寒鰤のポン酢仕立て(名前定かではありません、、) 厚切りの寒鰤は軽く炙っているので脂の旨味が増して美味! ポン酢でさっぱりと♪ ※ずわい蟹のクリームコロッケ 濃厚でクリーミーな味わい!...
季節の食材満載の懐石コース随時ご予約受付中。 ご接待や記念日、ご両家の顔合わせなどにおすすめ
9740人
貯まる・使える
...香煎茶煎り出汁餡かけ 山葵 ■寒鰤の藁焼き 醤油と山葵の淡雪見立て 八幡平サーモンと蕪の麹漬け...(〆方がどうの、というのは鮓屋じゃないので) ■焼物 寒鰤の柚香黄身焼き 青葱すり流し 蓮根 茗荷 獅子唐 糸鰹...蟹味噌豆腐 ずわい蟹 京人参 芹 松葉柚子 【造り】寒鰤の醤油と山葵の淡雪見立て 鮪とアボカドの白菜巻き...
...■おすすめメニュー ■サラダ ■海鮮炙り焼き ■鮮魚のお造り ■お任せ盛り合わせ ■豪快!刺身盛り合わせ(要予約!!) ■●寒ブリ ■串...
...■どう調理するか…料理人の腕がなります! ■春の食材入りました! ■あんこうはやっぱり鍋ですか? ■新鮮!真鱈白子 ■氷見の寒鰤!仲買も自慢げです!...
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