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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【小鰭】、【煮蛸】の三点盛。 【海胆】と【自家製からすみ】を混ぜ合わせたものを海苔の上にのせ一度蒸した物で一見すると天然 の子持ち昆布のようにも見えますが味わいは海胆とからすみの味が見事に一体化した濃厚なもの で最高の酒肴です...
...ガーリックシュリンプ お造り 鮪 白身 サーモン砧 〆鯖昆布巻 子持ち昆布 肉料理 ローストビーフ ローストポーク ボローニャソーセージ...クリームコロッケ 鶏唐揚げ 銀杏串 南瓜 お造り 鮪 白身 サーモン 鯖 子持ち昆布 肉料理 ローストビーフ ローストポーク ◯叉焼クレープ包み 骨付ローストチキン...
...相変わらず汁物の提供は若干遅めのようですが、システム的な問題なのでしょう。 こちらで提供されていない、子持ちこんぶ、鮑、ミル貝、真つぶな...
...■神楽(かぐら) トロ、三陸白身2種、漬けマグロ、生エビ、子持ち昆布、帆立、穴子、ウニ、いくら、玉子 ■朧月(おぼろづき) トロ...いくら、北寄貝、筋子巻 ■蒸しアワビ等各種 蒸しアワビ、子持ち昆布 ■フカヒレ等各種 フカヒレ、中トロ、ボタンエビ、...■中トロ、平目、漬けマグロ、玉子、ボタン海老、子持ち昆布...
...・お茶 何気なくでてくるお茶ですが、個人的には盛岡市内の寿司屋のお茶としては一番好きです。 技で勝負する煮蛸、しめ鯖、こはだ、子持ち昆布等を使った寿司は「 すし処かね田 」...
...■醤油漬けニンニクの牛肉巻き ■ジャガイモチーズベーコン巻き ■クリームチーズ豆腐。豆腐だけどチーズ!チーズだけど豆腐! ■子持ち昆布 ...
...■秋刀魚刺身 ■揚げ銀杏 秋刀魚刺 ■岩手県産焼き松茸 ■自家製カラスミとすじこ酒粕漬け ■ひれ酒 ■大粒牡蠣酒蒸し ■子持ち昆布 ■銀...
...すかさずLINEすると「あ、見つかっちゃいましたか」と苦笑いスタンプ(笑) 【三陸特選にぎり】3,000円 子持ち昆布、大トロ、赤海老、ヒラメ、北寄貝、鮑、穴子、イクラ、生雲丹、〆鯖、卵焼き。 ・吸い物:ワカメの味噌汁。 ・お新香:キュウリ漬け。 ・小鉢:もずく酢。 子持ち昆布はなかなか珍しく、数の子のプチプチ食感が楽しめ、〆鯖にぎりも旨かった♪ 【にぎり特上】2,500円 ・にぎり:子持ち昆布...
...切って戴いた後に頃合をみて握りに移行、寿司種を見ながら小鰭、子持昆布を各二貫、鮃、赤貝、同紐、 穴子(塩)を一貫づつ胃袋に収めたところで...
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